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Top 5. Cocteles de Xaman Bar

Seleccionamos los cinco mejores tragos de la tercera temporada de cocteles de Xaman Bar inspirados en las pinturas de Vanessa Ortega

Descubre cuáles son los cocteles imprerdibles de la Ciudad de México y a los mejores mixólogos que están detrás de estas creaciones. Conoce más bares de cocteles

1
Pré carré
Foto: Alejandra Carbajal
1/5

Pré carré

Recomendado

Ginebra infusionada con orégano, Lillet Blanc, jarabe de jazmín, bitter de lavanda y cáscara de naranja. Tiene aromas cítricos y el amargor del gin.

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Zona Rosa
2
Amor fati
Foto: Alejandra Carbajal
2/5

Amor fati

Recomendado

Servido sobre un molcajete, este coctel es potente con ginebra, jarabe de ostras, leche de coco casera, chia y matcha verde.

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Zona Rosa
3
Xaman III
Foto: Alejandra Carbajal
3/5

Xaman III

Recomendado

Aunque lleva tequila, este es ligero. Añaden alga espirulina, licor de espárragos de la casa, cáscara de naranja y jugos de lima y pera.

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Zona Rosa
4
Pie negro
Foto: Alejandra Carbajal
4/5

Pie negro

Recomendado

Angostura, shrub de zapote, jugo de xoconostle, jarabe salado y refresco de jengibre, tallo de rosas. El sabor del jengibre predomina y refresca.

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Zona Rosa
5
El ajolote
Foto: Alejandra Carbajal
5/5

El ajolote

Recomendado

Mezcal Pierde Almas La Puritita Verdá (espadín), calvados, jarabe de nuez de mamey, tamarindo, lima y Yoli. Lo sirven en una tetera ahumando romero y tomillo.

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Zona Rosa

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