Buffet vegano español

Disfruta de una paella o fabada con ingredientes sanos y naturales

Paella en la CDMX
Foto: Mattza Tobón
Por Fernanda Rangel |
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Algunas personas dicen que el consumo consciente y responsable se ha vuelto una moda pero va más allá de eso. La comida vegana es un escape de los alimentos procesados con sabores y colores artificiales, empaquetados, fritos y llenos de sustancias que ni siquiera podemos pronunciar.

ELK Vegan Bistro & Deli se preocupa por sus comensales y trae una opción saludable para que disfrutes la deliciosa comida española en esta modalidad: paella con salchicha y jamones de proteína de trigo y vegetales, fabada, bacalao de col a la vizcaína, cocido madrileño y más platilllos que en lugar de contener embutidos de origen animal los prepararán con otro recurso natural.

Si apenas empiezas o no sabes cómo entrarle al veganismo, échale un ojo a la guía de Fat Gay Vegan: cómo ser vegano en la CDMX sin morir en el intento para que después pruebes las mejores recomendaciones de comida vegana en la CDMX

Buffet vegano español Tenayuca 54, Letran Valle. Domingo 21 de julio, 9am-7pm. Precio por confirmar.

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