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[title]Amamos los tragos pero los amamos aún más si tienen que ver con proyectos colaborativos entre mujeres de la industria. En esta ocasión, y en torno al próximo 8 de marzo, la distribuidora de bebidas artesanales Las Espirituosas se unió a Taller Astrafilia (creadores de licores y bitters con herbolaria mexicana) además de alrededor de 40 mujeres de las barras para crear un licor de botánicos mexicanos, Ita. Un licor que puede tomarse solo, amanera de digestivo o usarse para elaborar cocteles.
Ita (flor en mixteco) está compuesto de una mezcla de ingredientes como guayaba fresca, cáscara de naranja, pericón, semilla de cilantro, toronjil blanco y hoja de mango; así como canela, flor de sauco, santa maría, manzanilla, flor del corazón y azahar.
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Lo mejor es que las ganancias de su venta se donarán a la fundación Vive 100% Mujer, una organización de la sociedad civil sin fines de lucro que promueve la equidad de género, la defensa de los derechos humanos y la atención a la violencia familiar y de género.
Además de encontrarlo en El Liquor Store, Consuma Conciencia y a través del instagram de Las Espirituosas, durante todo marzo diversos bares y restaurantes a lo largo del país tendrán un cóctel de temporada hecho con Ita. Sigue atento a las redes de ambas colectivas para lanzarte por ellos o asistir a los próximos eventos de este licor con causa.
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