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|Presentado por Oikos| Postres para tu cena de Navidad con Oikos

El postre es la despedida del mejor banquete. Haz una Navidad más deliciosa con estas recetas

Foto: Cortesía Oikos

¡Que no se te acaben las ideas! Si ya tienes tu cena de Navidad, pero te falta el postre, con estas recetas rápidas y sencillas de Oikos podrás sorprender a tus invitados.

Para ver más recetas entra a oikosmexico.com.mx.

Postres de Navidad con Oikos

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Ensalada navideña
Foto: Cortesía Oikos
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Ensalada navideña

Tiempo de preparación: 25 minutos

Porciones: 6


Ingredientes

Yoghurt Oikos® con coco rallado 450g

Manzanas amarillas peladas y cortadas en cubos 5 piezas

Apio cortado en medias lunas 2 ramas

Uvas verdes cortadas por la mitad 250g

Arándanos 100g

Nuez picada 150g

Azúcar 100g


Método de preparación

En un recipiente, añade las manzanas, las uvas, los arándanos y el yoghurt Oikos® con coco rallado. Mezcla perfectamente los ingredientes y mételo al refrigerador.

Después, en un sartén a temperatura media, agrega el azúcar y espera a que tenga un color cobre. Una vez que se forme el caramelo incorpora la nuez.

Retira la mezcla del sartén, colócala en una tabla para que se enfríe y endurezca, finalmente pícala con un cuchillo. Para terminar, combina la mezcla con las manzanas y el resto de los ingredientes.

Disfruta de un postre fácil y rápido. 

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Fruit cake con Oikos Natural
Foto: Cortesía Oikos
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Fruit cake con Oikos Natural

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Porciones: 1

 

Ingredientes

Harina 500 g

Azúcar mascabada 300 g

Polvo para hornear 5g

Huevo 550g

Oikos® Natural 150g

Mantequilla 375g

Sal 5g

Ron 125ml

Almendras tostadas 125 g

Cerezas 125 g

Pasas 125 g

Nuez 125 g

Clavo molido 1 pizca

Nuez moscada 1 pizca

Aceite 60 ml

Colorante negro 3 gotas


Método de preparación

En un recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Añade el huevo y mézclalo a una velocidad media. Incorpora la harina, el polvo para hornear y las especias.

Después, agrega el aceite y el yoghurt Oikos® Natural alternándolos, para darle el toque navideño y cremoso.

Macera las frutas secas con el ron y colócalas en la mezcla junto con el colorante.

Por último, ponlo a hornear a 180°C hasta que esté cocido.

Dale brillo a la Navidad con esta sencilla receta. 

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Tartaletas de manzana y Oikos con frutos verdes
Foto: Cortesía Oikos
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Tartaletas de manzana y Oikos con frutos verdes

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 6

 
Ingredientes

Oikos® con Frutos verdes 300g

Pasta de hojaldre 500g

Manzanas rojas 4 piezas

Canela en polvo 1 pizca

Azúcar 50g

Harina 100g

Yemas de huevo 3 piezas

Mantequilla 50g


Método de preparación

Enharina moldes para tartaletas individuales y fórralos con la pasta de hojaldre, extiéndela y déjala con un centímetro de grosor. Métela en el refrigerador.

Dale el toque navideño agregando yoghurt Oikos® con frutos verdes en la base de las tartaletas y rellénalas con cortes delgados de manzanas.

Espolvoréales la magia navideña con azúcar y canela.

Después, corta tiras delgadas de hojaldre y decora las tartaletas. Por último, dales brillo con la ayuda de una brocha y la yema de huevo.

Mete tus tartaletas al horno a 200°c por 15 o 20 minutos aproximadamente.

Haz magia navideña con esta sencilla receta.

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Lugares para comprar la cena de Navidad

Sal y Dulce Artesanos

Tendrán disponibles piernas mechadas, adobadas y en salsas de vino, romeritos con tortas de camarón, pavo entero relleno, puré de papa y choucrute como acompañamientos. Si sólo deseas hornear tu pavo, puedes hacerlo con ellos por $350 pesos y te regalan 1 litro de gravy. 

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Chapultepec Primera Sección

Bottega Culinaria

Recomendado

Esta tienda gourmet es la mejor opción en la Condesa para surtir tu alacena y tener todo listo para las botanas y la cena. Aquí encontrarás el pan fresco, desde baguettes hasta pretzels de parmesano y albahaca; tienen lasañas listas para calentar y servir; ensaladas; vinos y mezcales. Seguramente, este tienda será tu mejor aliada este fin de año.

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Condesa

Delirio

Recomendado

Hay que hacer los pedidos al menos con cuatro días de anticipación. Sorprende a tus invitados con un pavito al horno preparado con la receta de Mónica Patiño.

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Roma
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Alexis Gyros

Recomendado

Es un restaurante griego con las delicias y la tibieza de este país. La fortaleza en su menú es el cordero en múltiples presentaciones y con acompañamientos. ¡Este año te quieren preparar la cena! Desde dulces griegos tradicionales, hasta un mezzeh familiar con kibbeh, tabuleh, tzatziki, pan pita, papas griegas y souvlaki. Los platillos especiales sserán mousaka, pastitsio y ravioles de espinaca con crema de queso feta. 

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Roma

Marché Dumas

Desde ingredientes gourmet hasta comida preparada, aquí hay lo que necesites. Sólo pregunta por los platillos disponibles y pídelos con anticipación.

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Polanco

Carolo

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Si vives al poniente de la ciudad, este restaurante es la mejor opción para pedir comida para llevar, pues te hará más fácil transportar los pavos rellenos de hasta 12 kilos de peso.

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Santa Fe
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Mercado de Medellín

Recomendado

Durante todo diciembre, este mercado cuenta con una versión navideña nocturna en el que sus fondas se instalan sobre Campeche en forma de puestos. Desde la mañana hasta la medianoche es posible comprar guisados tradicionales, como romeritos y bacalao, aunque los precios se elevan año con año, algunos de los puestos tienen una sazón insuperable. 

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Roma

Mar del Zur

Recomendado

Puedes confiar en la tradicional receta de bacalao del chef Eduardo Palazuelos. Luego del buen sabor que dejará en boca de tus invitados porque utiliza los ingredientes más frescos, como el bacalao noruego, pimientos y alcaparras. Haz tu pedido con anticipación. 

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Chapultepec Primera Sección

El Convite

Este restaurante tiene alma de cocina de casa. Preparan una pierna jugosa rellena con ciruelas, almendras, tocino y aceitunas negras, pero, sobre todo, con calma y cariño. 

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Portales
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Mercado de la Merced

Recomendado

Si vas a preparar aunque sea el ponche para la cena, compra los ingredientes más frescos y al mejor precio en este mercado. Llega antes de las 11am.

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Centro

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