¡Nos encanta la Narvarte! Por algo está entre los barrios más cool del mundo. Esta colonia, que nació en la década de los cuarenta, se terminó de delimitar en los cincuenta, con la construcción de la torre de la Secretaría de Comunicaciones y Transoportes. El edificio, que presumía en su exterior murales de Juan O’Gorman, Jorge Best y Arturo Estrada se convirtió en un símbolo de modernidad. Y ese espíritu moderno sigue acompañando a esta colonia, que hoy se destaca por tener algunas de las opciones más ricas —y, también, a mejor precio— para desayunar, comer y cenar.
La Narvarte tiene muchos atractivos, como el Templo de la Medalla Milagrosa, una iglesia del rifadísimo arquitecto Félix Candela; mejor conocido obras como el Palacio de los Deportes, el Mercado de Coyoacán o las estaciones de metro Candelaria, San Lázaro y La Merced. Y una parada imprescindible para quienes van a turistear por la zona es un departamento en Diagonal de San Antonio, entre Pitágoras y Anaxágoras, en donde Ernesto “El Che” Guevara se escondió por un tiempo, antes de salir del país junto con Fidel Castro.
La Narvarte también inspiró a la Literatura de la Onda, especialmente a los autores José Agustín y Párménides García Saldaña, que vivieron en estas calles. El cantante Alex Lora también pasó una parte de su vida en esta colonia, así como los futbolistas Garrincha y Pelé.
Así que ponte tus tenis, tu bloqueador solar, tu cubrebocas y prepara tu gel antibacterial para conocer esta zona que cada día tiene más y mejores opciones para comer y beber.
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Este lindo spot tiene un poco de todo. Su cara matutina es de desayunos con café y panecito de la casa hecho con masa madre; mientras que por la tarde se transforma en wine bar y restaurante en toda forma. Si vas por la mañana, ya sea a platicar o a trabajar, prueba sus chilaquiles rojos o su sándwich de huevo y brioche junto con un flat white.
Heriberto Frías 205, Narvarte. Lun–mié 8 am–9 pm, jue–vie 8 am–10 pm, sáb 9 am–10 pm, dom 9 am–3 pm
Además de café de especialidad y venta de objetos de diseño, en esta cafetería de la Narvarte abren su espacio a diferentes talleristas: ilustración en cerámica, joyería, acuarela, bordado o collage. En Instagram encuentras el calendario mensual con las actividades sabatinas.
Xochicalco 273, Narvarte. Lun-vie 10am-7pm, IG: antenati.cafe.
Al revisar el menú notarás una gran influencia de las cocinas de Japón, China y el sureste asiático; hay springrolls, ramen, arroz frito, sandos...en realidad se compone de una mezcla de todos los restaurantes por donde pasaron Gabriel y Frida, dos jóvenes chefs que ahora se divierten en Rudo con los sabores que les gustan. Por ejemplo, los postres son pop tarts caseras, sí, esas galletas rellenas de fruta que comíamos de niños viendo la tele.
Antes de seguir con nuestros favoritos, hay que advertir (jamás es queja) que aquí los platos son bastante grandes, así que entre más personas, probarás más cosas. De las entradas, el springroll de shortrib es el estelar, la hoja de trigo frita no es demasiado pesada y te deja saborear el relleno de estofado de res y hongos que, según nos explica Gabriel, está hecho con un "fondo maestro" cocinado por días para darle un sabor muy profundo a la carne.
Si buscas irte del lado más saludable, pide los rollos vietnamitas rellenos con verduras, semillas y hierbas aromáticas frescas. Saben aún mejor si los remojas en la salsa de cacahuate, que es su versión de la salsa Sambal (pasta de chiles que se usa en Singapur e Indonesia).
El otro gran descubrimiento del día fue el Tamago Carbonara —en el que voy a pensar en esta época cuando requiera calorías para aguantar el frío—. Es un híbrido entre la textura cremosa de una pasta carbonara pero con el toque picante de los fideos asiáticos instantáneos. Lleva huevo estrellado, panko frito y panceta de cerdo de la casa. Sumamente monchoso y adictivo.
Imagínate esta delicia: comerte el arroz que se quedó pegado a la paellera luego de que ésta estuvo calientita por horas. El resultado es una capa de arroz tostado, crujiente y, cuando se hace bien, que no sabe a quemado (¿será el equivalente valenciano a los tacos de cochinada?). Y en honor a esta absoluta delicia es que existe Socarrat Arrocería, el lugar de cocina española en la Narvarte.
Te súper recomendamos ir a Socarrat en jueves, sábado o domingo, porque es cuando hacen paella. Pero acá no la hacen al estilo defeño; es la auténtica española, más roja que amarilla y con un franco sabor a mariscos frescos. También tienen las súper españolas tapas, raciones y croquetas (otro imperdible). Y si la comida rifa, el mood rifa mucho más: el lugar es informal, con mesas en la banqueta, en plena Narvarte.
Manada es un bar en la Narvarte, con sillitas de metal y un ambiente minimalista, cuyo concepto es que toda la carta de coctelería se prepara con destilados mexicanos. Incluso el gin o los aperitivos son mexas.
Mientras disfrutas la gran selección de musical, prueba las zanahorias encurtidas con aceitunas, carnosas y aliñadas y el coctel Manada: vermouth infusionado con té milk oolong, aperitivo Primo lavado con arroz y un splash de agua mineral. Un trago balanceado donde se siente la presencia del vermut pero no deja de ser ligero. Ahora que si prefieres vermut solo, hay uno de la casa o varias opciones de vino natural por copeo.
Ya llegaste hasta acá; ahora cierra el día con unos tacos en El Vilsito. Sabemos que este lugar es amado por muchos y odiado por otros, que aseguran que su fama es mayor que la calidad de su carne. Pero lo que sí es que pocos negocios sobreviven por aproximadamente 30 años como taller automotriz de día y taquería de noche. Definitivamente, un imperdible en la vida capitalina y, sobre todo, en las noches narvarteñas.
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