Un festival de postres al norte de la ciudad para deleitar tu paladar este San Valentín
Imagina estar rodeado de cuantas delicias azucaradas puedas imaginar. Esta dichosa escena será posible gracias al festival más dulce de todos: Dulce Fest edición de San Valentín llegará al norte de la CDMX (en Plaza Tlalnepantla) para deleitar al público con todo tipo de obras que nos otorga la repostería.
Si estás buscando regalo del 14 de febrero para dar a tu media naranja, aquí encontrarás de todo: galletas decoradas, macarrones, mermeladas, chocolates y pasteles. En cada stand podrás preguntar por los productos estrella, como los famosos champán de chocolate de Canadian Fudge o postres turcos de Shifa Turkish Delight.
El toque mexicano estará presente con sabores del chocolate oaxqueño, ya sea que lo pruebes en amaranto o directamente del grano. Una vez llegando al evento, pregunta por los talleres y actividades disponibles para toda la familia. La entrada será completamente gratuita, ¡hora de arrasar con los postres!
Plaza Tlalne Sor Juana Inés de la Cruz 280, Tlalnepantla. Mié 13 al dom 17 febrero, 12-8pm. Gratis.
Si quieres combinar el postre con la celebración, pide el macarrón de red velvet con queso crema, y si prefieres retar a tus sentidos pregunta por el de vainilla de Papantla. Dicen que el de pétalos de rosa funciona mejor que una docena de flores.
Le Macaron Boutique. Antara Fashion Hall, Ejército Nacional 843, Polanco. Lun-dom 10am-8pm.
Esta repostería en la Roma es de lo más dulce y amoroso, por eso para San Valentín traen una pizza de brownie: orilla de chocolate Kinder con ocho rebanadas de diferente sabor e incluye notita elaborada con fondant. ¡Apártala vía mensaje!
Atractiva a la vista y al paladar, prueba esta creación de la cocina de Mónica Patiño, en Delirio, cuyo merengue cruje al morderlo y viene decorado de fruta y mermelada. Acompáñalo de un espresso o latte caliente.
Delirio. Monterrey 116, Roma. 5584 0879. Lun-mié 8am-10pm, jue-sáb 8am-12pm, dom 9am-9pm.
Si hay alguien que conoce la pureza de los ingredientes, es el chef Maycoll Calderón. En Olenna te transportan a tierras mediterráneas con una trufa de chocolate con aceite de oliva y cacao.
Uno de los postres con mayor peso en San Valentín son los chocolates, y en Tout Chocolat los encuentras en una edición especial por el día del amor y la amistad. Pregunta por los modelos de corazón.
El de Bella Rafaella, en Coyoacán, te pondrá los ojos con corazoncitos mientras lanzas un largo suspiro. El hojaldre ligeramente crujiente y el chocolate derretido forman un dúo impecable para celebrar el amor que viene de una cocina.
Algo mágico ocurre con las tartas de La Bohème, y es que sus sabores naturales y presentaciones clásicas las hacen un postre francés perfecto para disfrutar con ese alguien especial (o tu solito, no juzgamos).
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