Uno de los bares más populares de Guadalajara llega a la Ciudad de México por todo el mes de febrero para tomar el sótano de Huset. El pop up de El Gallo Altanero vuela directo con la cata de tequilas independientes que demuestran la versatilidad presente en el sabor del agave azul.
Cada evento de degustación va liderado por tequileros expertos que ayudarán a conocer las propiedades de esta bebida, sus aromas, texturas y colores. A la par de la experiencia sensorial, cuentan con invitados nacionales o del extranjero, como el bar neoyorquino Mother's Ruin y el bar Nickel City de Austin.
Mientras el paladar percibe con mayor intensidad el abrasador tequila, djs amenizan la noche con distintos géneros: desde dj tachidiscos con salsas y cumbias, pasando por el rock & roll con blues de Denepa Panky y el Matt Watson, y el set de dj Fukushima.
Nick Reid, originario de Melbourne, Australia, fundó El Gallo Altanero tras enamorarse de los campos de agave en Jalisco. Con 10 años de formación, un pedacito de este local recorre diferentes rincones del globo para demostrar la riqueza de esta planta. Es momento de decir, ¡salud! y anotar las fechas de este pop up.
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