Postres navideños en la CDMX
El corazón pide más que romeritos y bacalao. Vive la época de Navidad con estas dulces sorpresas
Navidad es la época para compartir y consentir. Si ya sabes dónde cenar en Navidad o los lugares para comprar la cena, ahora te llevamos por un recorrido en trineo a las panaderías, heladerías y pastelerías favoritas de la Ciudad de México que harán que ames la época decembrina; no importa si le vas a Santa o al Grinch.
¡Aquí no acaban las sorpresas! Te presentamos los 20 mejores postres y los 10 mejores helados.
La conchaclaus
La conchaclaus la preparan con fruta confitada y pasta de azúcar con almendra. Va rellena de nata montada con almendras y crema de kirsch. Está decorada con bombón de cítricos.
Malteada grinch
Todos conocemos a los que odian la época navideña y en Bigotes de Leche les hicieron una malteada especial: malteada grinch. Aunque la receta es secreta, por ese color verde característico de este personaje, no puedes dejar de probarla y devolverle la sonrisa pícara.
Galletas de muñeco de nieve
En Sal y Dulce Artesanos tienen lo que buscas para postres de temporada. Galletas de muñeco de nieve, gorritos navideños, galletas de jengibre, estrellas, y también tienen unos peculiares emojis con gorrito navideño. No te espantes, también encontrarás el tradicional fruit cake, un éxito asegurado para tus fiestas.
Tronco de red velvet
Para la época navideña en Deseo Café se pusieron guapos. Encontrarás lattes de galletas gengibre y de eggnog que es una natilla de huevo con especias. El café también cambió para Navidad con un mocha de menta, una tisana de ponche navideño con trozos de fruta y un chai navideño de té negro con especias. Hablando de postres, tienen un panqué de jengibre y el espectacular tronco de red velvet.
Panetones y postres con fondant
Dentro de Mercado Independencia encontrarás un pequeño local que se llama Miel y Sal con unos postres navideños únicos en sus detalles. Los infalibles son los panetones individuales y familiares, así como los cupcakes y pasteles en forma de regalo. Son especialistas en fondant, así que todo está decorado con gran precisión.
Pino de chocolate
En Boca restaurante de Postres podrás encontrar ponche y cheesecake de frutos rojos, crema de vainilla, chocotonka (mousse de chocolate y trufa de café), pino (árbol navideño con chocolate) y el milhojas boca, relleno de crema pastelera de whisky y especias.
Churros veganos
Aunque todo el año puedes encontrar churros, sólo en diciembre encontrarás los churros gluten free de La Otilia. Están hechos de harina de maíz, amaranto, chía, tapioca y arroz con leche de almendra, espolvoreados con azúcar de coco y canela en polvo. Si aun te falta algo puedes acompañarlos con fudge de cacao.
Chocolate caliente con bombones
Camino a Comala tiene la solución para el frío y para pasar una época navideña contenta y dulce: el chocolate caliente con malvaviscos y alemendra. Es justo la combinación crujiente con lo dulce del bombón en una taza de chocolate.
Bastón Navideño
El bastón navideño de Caramel no necesita presentación, es pan relleno de crema de almendra cubierto con chocolate y cerezas. También tienen macarrones que es una pasta de nuez con chocolate por si aún no tienes los regalos navideños. Las opciones son amplias como stollen que es pan tradicional alemán con especias, alemendra, avellana, pasas y frutas secas.
Corina 117, Coyoacán. 5601 3472. Lun-vie 7:30am-9pm, sáb 8am-9pm, dom 8am-8pm.
Brazo de Selva Negra
El brazo de selva negra es un placer comerlo por el bizcocho de chocolate bañado con jarabe natural con ron, relleno de topping de zarzamora. También encontrarás el brazo de chocolate, brazo de fresa y de café tienen la opción libre de azúcar. Encontrarás tronco de chocolate, de café y de queso sin azúcar.
Homero 1416, Polanco. 5395 1969. Metro Polanco. Lun-sáb 8am-9pm, dom 9am-8pm.