5 platillos imperdibles de Salón Ríos

Probamos estos platillos de Luis Serdio y Bernardo Bukantz en Salón Ríos para que en tu próxima visita no dejes de probarlos

Escrito por
Time Out México colaboradores
Publicidad

Las cantinas modernas tienen muchas ventajas, pues tienen el ambiente y la disposición para ser las más divertidas. Salón Ríos no se ha quedado atrás y ahora sus chefs y socios Bukantz y Serdio nos proponen platillos nuevos al puro estilo de comida mexicana y casera. 

Estos son los 5 platillos imperdibles en Salón Ríos en la Cuahtémoc

  • Bares y cantinas
  • Cantinas
  • Cuauhtémoc
  • precio 2 de 4

Es el plato que más sorprende tanto por su tamaño, vista y sabor. Es tan casero que recuerda al que hacen las abuelitas. El chamorro es tierno  y los cacahuates le dan un giro a todo el platillo. Las tortillas vienen acompañadas de una piedra volcánica para que no se enfríen.

Publicidad
  • Bares y cantinas
  • Cantinas
  • Cuauhtémoc
  • precio 2 de 4

Lo sirven en un pequeño sartén de hierro con crema y queso. Es mucho el sabor del tomate que se mezcla bien con el sabor del queso y la dulzura de la crema.

 

  • Bares y cantinas
  • Cantinas
  • Cuauhtémoc
  • precio 2 de 4

A simple vista parece sencilla, pero encierra un gran sabor. La cebolla le da el toque crocante que la tostada pierde cuando se remoja. En la segunda mordida descubres que tiene pepino y es otra sensación totalmente fresca.

Publicidad
Recomendado
    También te puede gustar
      Publicidad