Thanksgiving en la CDMX
La tradición norteamericana de dar gracias por la cosecha se festeja en Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre. En México la aprovechamos para calentar los motores de las fiestas decembrinas, déjate llevar y prueba los platillos para la gula. Conoce los restaurantes de cocina estadounidense y los restaurantes para comer barbecue. Aquí te dejamos los restaurantes que encenderán el horno para meter el pavo este Thanksgiving Day en la CDMX ¡Buen provecho!
Día de Acción de Gracias en la CDMX
Pinche Gringo BBQ
En Pinche Gringo BBQ podrás disfrutar de su Pinche Thanksgiving Feast. El menú será 230 gramos de pavo relleno con salsa gravy o de arándano, ejotes salteados con tocino, puré de papa. Las opciones de postre son pay de manzana o de calabaza. Los boletos tienen un costo de $350 y podrás elegir el horario que más se te acomode. Habrá fútbol americano y música en vivo desde las 11:30am para que lo disfrutes.
Lalo!
A partir de las 7:30pm en Lalo! puedes disfrutar del menú especial por el Día de Acción de Gracias: pavo adobado & stuffing, puré de camote y papa, ejotes con tocino y ensalada Waldorf, de postre habrá pay de calabaza y de nuez con vino especiado. El precio es de $1,250 por persona y puedes reservar al mail: pa.maximobistrot@gmail.com
The Palm
El menú será ensalada de manzana con lechuga, arúgula y queso gorgonzola, habrá un bisque de langosta de Nueva Inglaterra, pechuga horneada a las hierbas con salsa de Oporto, arándano y jalea de arándano. Habrá varias guarniciones como stuffing de frutos secos, papas rostizadas con romero, puré de camote, ejotes salteados con almendras o rigatoni con ajo y parmesano. Por si aún te queda un huequito, el postre será cheesecake especiado de calabaza.
Rulfo Paraje Latino
Festeja Thanksgiving en este restaurante del Hyatt Regency. Comienza a saciar tu apetito con romesqui de foie gras y pistaches con sopa fría de granada, después marida la emulsión de calabaza, espárragos y trufa servida con huevo cocinado al vacío y echalotes crocantes con un vino rosado. Sigue con el pavo relleno de ciruelas, nuez y tocino con puré de manzana y de postre disfruta un cremoso de calabaza con chocolate blanco.
Fonda Garufa
Por $950 pesos podrás disfrutar del Thanksgiving muy al estilo de Fonda Garufa con sopa de calabaza, pavo relleno con salsa de hongos y de arándado, calabaza caramelizada con pesto de avellana, colecitas de bruselas, ejotes salteados con avellanas, echalote, con una guarnición de berza con almendra, calabaza y parmesano, de postre habrá pay de queso y calabaza.
Xanat
Dentro del JW Marriot Hotel Mexico City está un restaurante por excelencia: Xanat. Podrás celebrar Thanksgiving con los clásicos platillos de esta fecha, como el pavo relleno con salsa de arándano, salsa gravy, camote con malvavisco, ejotes con tocino y almendras y uno de los más amados: el puré de papa. Para el momento dulce de la noche, habrá tarta de calabaza, nuez y manzana. Acompáñalo con música en vivo! No olvides hacer tu reservación para poder disfrutar de esta experiencia por $890.