Cafés para tomar un cold brew

El método de extracción de café más refrescante es el cold brew, te decimos en qué cafés de especialidad lo tienen para ti
Foto: Alejandra Carbajal
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Date una vuelta a los cafés de especialidad para quitarte el calor con un golpe de cafeína. El cold brew es un proceso de extracción de café que puede tomar hasta más de doce horas, gracias al lento y constante goteo del agua fresca sobre los granos; cuidado ya que el nivel de cafeína es potente. Toma un rápido curso de todos los métodos con los Cafés de especialidad for dummies y échale ojo al Top 5. Cafés de especialidad.

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