¿Qué es?
Un restaurante sostenible e innovador ubicado dentro del hotel Casa Cuenca en Condesa. Su cocina original y nutritiva ofrece ingredientes orgánicos de pequeños productores mexicanos y una carta de vinos a la altura.
¿Por qué nos encanta?
El menú, creado por la chef Christina Lecki, combina estos productos con técnicas europeas para crear platos delicados que resaltan la frescura de las verduras. Los platos que no te puedes perder son la crepa de garbanzo, el cheesecake salado y el robalo con hoja santa.
TIME OUT TIP: Prueba el budín de manzana y el pastel de chocolate.
Cuernavaca 4, Condesa. Dom-Mar 8am-3pm, Mie-Sab 8am-10pm.
Este mes, como desde hace algunos ayeres, reconocemos las nuevas aperturas de la CDMX que están en boca de todos —literalmente— ya sea por su técnica, insumos, espacios o sabor. Para elegirlos, nuestras expertas y expertos en comida y bebida acotaron la lista con ayuda de nuestra audiencia.
Así cerramos la lista BEST 2025 para las grandes propuestas de esta edición. Encuentra los mejores lugares con el sello de garantía Time Out México y comparte en nuestras redes
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