20 lugares imprescindibles de Santa María la Ribera

El Kiosco Morisco de Santa María la Ribera es uno de los afortunados monumentos en los que ha asignado a una persona de vigilancia para combatir las faltas más básicas a la civilidad: que los patinetos hagan sus suertes acrobáticas en las escaleras o que los vecinos usen la duela como un gigantesco pañal para sus perros. 

El secreto (ya no tanto) del Edificio Chihuahua donde el departamento funciona como una mesa comunal que dispone deliciosos menús de temporada y sendos banquetes los domingos, sigue siendo un imperdible. Los precios son bastante accesibles y la comida es preparada por un chef, mientras el resto de la familia atiende a los comensales. 

Fresno 168, Santa María la Ribera.  Vie y sáb 5:30pm-10pm 

Si eres fan de las carnes ahumadas, los cubos de barriga de cerdo coreana en salsa de chiles fermentados, el mac and cheese y las papas con mayonesa hecha en casa y bastante queso parmesano. Aquí no puedes perderte el brisket y las costillas con hueso que sí o sí hay que dejar limpiecitas. Una joya de la colonia. 

Jaime Torres Bodet 204, Sta María la Ribera, Mar-dom 11am-8pm. 

Mandado a construir por Porfirio Díaz en 1906, el Museo de Geología conserva su bella estructura original, con una fachada de roca volcánica y su famosa escalera traída de Alemania. Es un espacio muy accesible para aprender sobre el planeta y las ciencias de la Tierra, pues cuenta con salas dedicadas a los minerales y la petrología con juegos y maquetas, además de albergar el impresionante fósil de un mamut encontrado en 1926.

Jaime Torres Bodet 176, Santa María La Ribera. Metrobús y Metro Buenavista. Mar-dom 10am-5pm.

El Museo Universitario del Chopo es una joya del art nouveau traída desde Alemania a la colonia Santa María la Ribera, cuyo icónico edificio fue remodelado por el arquitecto Enrique Norten para darle una vida moderna. Actualmente destaca como un punto de encuentro para el arte contemporáneo, la música y las expresiones culturales independientes, dando voz a la diversidad, la juventud y propuestas alternativas.

Enrique González Martínez 10, Santa María la Ribera. Metro Revolución, Buenavista y Metrobús El Chopo. Mar-dom 10am-7pm.

Esta librería —ya no tan speak easy— ofrece lecturas  desde Moby Dick de Herman Melville, hasta algunas obras de Elena Poniatowska, pero su fuerte es una de las colecciones de revistas más amplías que existe en la ciudad; con más de 10 mil ejemplares, aquí puedes encontrar revistas Life, divididas por décadas (¡Hay desde los cuarenta!), hasta la extinta La mosca.

Díaz Mirón 142, Santa María La Ribera, Mié-sáb 10am-5pm.

El Museo Universitario del Chopo se distingue como un punto para la difusión de la cultura y las expresiones artísticas. Para la promoción del séptimo arte posee el Cinematógrafo del Chopo, que reabrió sus puertas en mayo de 2010 y formó parte del proyecto de remodelación del museo. La sala tiene capacidad para aproximadamente 132 personas, el formato de proyección de los filmes va del tradicional de 35 milímetros hasta formato digital. 

El teatro galería ha montado principalmente obras de dramaturgos mexicanos como Hugo Argüelles, Emilio Carballido, Alejandro Licona y, por supuesto, Sergio Magaña, “un hombre de pocas palabras, que hablaba fuerte y daba buenos consejos”, como lo describe el director del recinto. Pero también presenta el teatro clásico de Eurípides y Sófocles, ópera, opereta y zarzuela. 

¡Ya le tocaba a Santa María La Ribera! Ahora recibe a un mercado gastronómico que llega para complementar las propuestas bohemias, internacionales y contemporáneas que caracterizan a la colonia. Aquí encontrarás murales que logran representar los tintes de una colonia que tiene dos siglos de vida. El lugar invita a vecinos, extranjeros y golosos de la CDMX a probar su oferta. 

Este formato, que llegó desde España a principios de 2013, se aterrizó en una casona de 1940 en la que se instalaron 16 habitaciones y un amplio patio central. Se presentan obras de teatro en un formato que consiste en la representación de un guión breve de duración no mayor a 15 minutos, para un máximo de 15 espectadores, en un escenario de 15 metros cuadrados. 

Mi Verde Morada, según explica Sergio Corona, uno de sus coordinadores, es “un espacio de resignificación de la vivienda que propone un esquema más participativo, inclusivo y propositivo. Que tu casa no nada más sea a donde llegas a dormir y a comer, sino utilizar ese espacio urbano para estimular la participación social y el cambio”. Lo que hacen es incluir a diferentes colectivos para que desarrollen sus proyectos dentro de la construcción, como Enchúlame la bici, Ver-d y  Lechugas Cero Kilómetros.

La artista visual Claudia Fernández, que se mudó hace 14 años a la calle Eligio Ancona. La construcción de 1917 en la que vive también le sirve de bodega, taller de restauración de muebles y showroom. Dice que en ninguna otra colonia céntrica podría estar tan a gusto. “Es como vivir en un pueblo pero dentro de una gran ciudad”. Por eso trabaja por el mejoramiento del barrio. 

Es el restaurante ruso más famoso de la ciudad. Los fines de semana es una buena idea llegar antes de las 2pm para alcanzar lugar. Hay que dejarse enamorar por los platillos, calientitos, casi rurales, así como prestarle atención al televisor que emite videos musicales de Rusia. Se come bien, no es caro y tienen promociones para los que hacen check-in en Foursquare. 

Es una de las cantinas de mayor tradición no sólo en la Santa María la Ribera, sino de la ciudad. Los meseros son de esos señores que llevan años trabajando en este lugar, por lo que conocen y consiente a la clientela habitual y para los primerizos, ellos se encargarán de que su vaso nunca quede vacío. La comida merece mención aparte: ¡es deliciosa! Ya sea que ordenes un caldo de camarón, unas carnitas o antojitos, todo tiene muy buena sazón.

Un acogedor restaurante de comida siciliana escondido en el patio de una antigua casa del siglo XIX. Con la chef Antonietta Di Pasquale al frente, el lugar ofrece una atmósfera rústica y familiar donde se disfrutan platillos preparados con ingredientes traídos desde Italia, destacando sus pizzas artesanales, sus pastas apapachadoras (como el espagueti con pesto siciliano) y una cuidada selección de vinos y chelas.

Santa María la Ribera 138, Santa María la Ribera. Metrobús Buenavista. Mar-dom 1-10pm.

¡Que baile, que baile, al ritmo de la banda! Fue lo que escuché en cuanto llegué a este bailabar en Santa María la Ribera. Hay un económico cover de 80 pesos. Sube las escaleras y te encontrarás en la comodidad de una iluminación tenue, un ambiente informal en donde reinan los toques africanos. Todo el concepto te envuelve para lo que seguramente será una noche larga y divertidamente tropical. 

Este es el nuevo y chiquitito bistró de los creadores de La Chirindonguería. Lo mejor: bueno, bonito y barato. El menú lo componen tapas, ensaladas, pizzas y sándwiches. Abre con un agua endulzada con piloncillo o una copa de vino por 35 pesos. En la carta predomina lo italiano y tienen varios chispazos de combinaciones interesantes de sabores. Recomendamos las piadinas romañolas. Los domingos la cocina se vuelve nómada y se mueven al tianguis de la Lagunilla. 

Se trata de un café galería que ocupa un espacio cómodo con actividades culturales. Hay una mesa de madera con una banca y la barra parece hecha con material reciclado, un concepto sencillo. El resto del lugar está dedicado para exponer las obras de un artista cada mes o para proyectar películas. Probamos un espresso doble de su café orgánico de Oaxaca, es de grano arábica con un sabor más intenso y un aroma más frutal que un grano de menor altura. 

¡Ya se armó la machaca! Si Santa María La Ribera estuviera en la franja costera de Sinaloa, Playa Sabino sería la recomendación de los lugareños. Las buenas porciones, los precios accesibles, la variedad de platillos, las cervezas y los tragos te dejan muy satisfecho. Llega con hambre, para que cuando sea tu turno de ocupar una mesa, les veas a todos la cabeza de pescado y la cola de camarón.

El lugar es increíblemente pequeño, pintado en un modesto tono verde menta y parece estar dividido en dos. A la derecha está el mostrador donde te atienden con panqués y galletas a la vista, además de las típicas charolas con el pan del día para que elijas. La segunda parte da hacia la calle Eligio Ancona, está techado y hay una mesa de madera completamente rústica. Prueba los chocolatines rellenos de Nutella, son bronceados por fuera y suaves por dentro. El café lo sirven en una taza grande y muy concentrado, pero si lo pides capuchino la leche espumada lo suaviza.