Quizás el más sobrio y formal de la lista de los restaurantes que obtuvieron el sello "Restaurants From Spain", pero sus16 años junto al World Trade Center lo hacen un viejo conocido de empresarios de la zona. Uno de esos lugares aparentemente serios y masculinos, que entre semana se presta más para comidas de negocios pero el fin de semana van familias de varias generaciones por el sazón de tradición y un servicio eficiente y limpio. Como el nombre lo indica, Puerto Getaria va más hacia cocina del país Vasco, aunque en el menú también se deslizan clásicos de otras regiones como los callos a la andaluza o el gazpacho. Hay algunos vinos mexicanos pero la mayor parte, como puedes suponer, son españoles. No tendrás duda de la destreza con que manejan el producto de mar. En mi caso, una buena porción de robalo en salsa de azafrán, con alcachofa, jitomate y escamas de papa. La salsa tenía mucho sabor y las papas, en lajas muy finas, se deshacían en la boca. Tip: cada día de la semana hay un plato especial, por ejemplo, los miércoles de lechón al horno o los domingos de paella.
Nombrada como una de las ciudades más importantes de Italia, la colonia Nápoles es una de las opciones para quitarte horas de estar aburrido en tu sillón. Visita el célebre Wolrd Trade Center, donde realizan infinidad de exposiciones, congresos y conferencias de diferentes tipos: desde comida, postres y licores hasta vestidos de novia. Tampoco te puedes perder un buen concierto en el Pepsi Center o los tragos de los mejores bares en la Nápoles.
Claro que no puedes hacer nada de esto sin antes tener una comida que te deje con la energía a full. Hotdogs con peperoni y aros de cebolla, comida libanesa, cocina oaxaqueña o cafés servidos con una estética tan cuidada qe no querrás tomártelos de lo bonitos que se ven. Los lugares imperdibles los encuentras en esta lista.
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