Cafés para amantes del diseño en la CDMX

Las tonalidades en blanco evocan a la amplitud del lugar, complementado con una barra de mármol, plantas y espejos gigantes con marcos dorados. Rodolfo Fuentes es el creativo de Salve, quien toma inspiración de la mitología romana y juega con una paleta de amarillos que antojan para combinarse con un cold brew con mucho hielo.

En este lugar rinden culto al arte y a la arquitectura de una forma impecable. Cuentan con un estilo minimalista y contemporáneo por parte del estudio creativo Futura: diseñaron los empaques e ilustraciones pensados en el origen del café y lo que capta más la atención es el mural. Un punto de reunión ideal para echar un ojo a cada detalle.

En el corazón de San Ángel existe esta cafetería dentro de una plaza con tiendas de artesanías mexicanas. Solo tienen pocas mesas, pero la vista hacia una casona clásica de esa zona, lo vuelven fascinante. Tiene un enorme vitral lleno de color y detalles que hacen al lugar único, además de sus infusiones.

González + Helfon son los wedding planners más conocidos en la ciudad, y llevaron a Santa Fe el concepto de Flora Caffé para demostrar que el gusto y la vista dominan nuestros sentidos de atracción cuando se trata de visitar una cafetería. Envuélvete en el mármol y las rosas que predominan el lugar.

La casa de los sándwiches cuadriculados dice mucho por la presentación en sus platillos, pero el diseño es algo que recalca aún más las recetas de la casa y a la experiencia completa de visitar Frëims. Con un interior de andrés Gutiérrez, este café es también galería, librería y tienda de viniles.

Aún no nos decidimos. ¿Retro o futurista? Bajo el interiorismo de Andresg (Andrés Gutiérrez), el estilo seguro cautiva a primera vista, es la opción si quieres probar algo nuevo y cambiar un poco de época. Su café orgánico, sus bebidas con matcha o croissants te sacarán una sonrisa y no querrás regresar a la actualidad.

El diseño es minimalista, limpio al ser solo de líneas y dejando un color neutro como el gris del cemento, pero destacándolo con el interior lleno de luces cálidas. Trabajo del despacho at103 de Francisco Pardo y Julio Amezcua, transformaron lo que era una bodega en un espacio con más de 20 locales en diferentes conceptos que te llevarán a la gloria.

La decoración es impecable en tonos oscuros con las clásicas mesas o una mini biblioteca con sillones para trabajar o platicar muy a gusto. Tiene un aire de misterio, pero te conquistarán sus creaciones, el chiste es entrar a un relato cafetero que llea directo gracias a que el ilustrador mexicano, Mr. Power, hizo el diseño de los grabados.

Todos los tonos claros del rosa y verde están presentes, un diseño interior que corre a cargo de Quinto Piso, agencia creativa con sede en Monterrey. Te reciben los sillones aterciopelados y un letrero neón al fondo con la frase “Qué tan matcha muy muy matcha”. Pregúntate qué tan matcha estás ese día, ojea la carta y decide tu orden.

Lluvia Flores, una de las fundadoras, nos contó que tomaron elementos de sus casas y objetos olvidados de las abuelas, incluso hay elementos regalados por clientes que pensaron en la decoración. El lugar está lleno de colores y elementos que a simple vista no encajan, hasta que después de un rato, sabes que todo pertenece ahí; tiene un toque más hogareño y eso te reconfortará.