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café cold brew Colab
Foto: Alejandra Carbajal

Cold brew a domicilio en la CDMX

El cold brew es la mezcla más refrescante para tomar café, así que pídelo a domicilio para disfrutar desde casa

Por Regina Barberena
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Amantes del café son muchos, así como amantes del latte con hielo, pero todos deberían darle oportunidad al cold brew: es una infusión en frío que pasó de 18 a 20 horas de filtrado, la sensación es en extremo refrescante con sabores amargos y un tanto ácidos.

Ya sea que momentáneamente visites los cafés para tomar cold brew en la CDMX o pidas el tuyo a domicilio para disfrutar desde casa, encontrarás presentaciones a litro, un vaso o 250 ml. Además es excelente acompañante para las películas y series gratis para ver en casa.

Recomendado: Café a domicilio en la CDMX.

Dónde pedir cold brew a domicilio en la CDMX

1. Përgamo

3 de 5 estrellas
Restaurantes Cafés Roma

Además de tener la oportunidad de pedir algo del menú de comida llena de antioxidantes, podrás acompañar tus platillos con el cold brew Colab que tienen disponible. Entregas para recoger en la tienda o para pedir a domicilio.

granos de café de Alquimia Café
Foto: Cortesía Alquimia Café

2. Alquimia Café

Esta particular barra de café en la Narvarte habilitó servicio a domicilio para hacer entregas miércoles y domingos; imperdible el cold brew de limón y menta con agua mineralizada. El cold brew tradicional pasó por 72 hrs, es intenso y refrescante, una mezcla de dos procesos de café natural y lavado.

Universidad 323, Narvarte. IG: @alquimiacafemx_

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Cold brew en la CDMX
Foto: Cortesía Time Out New York

3. Forte Bread & Coffee

En esta íntima barra tienen panes de masa madre y café recién hecho, molido y tostado al momento. Te quitarás rápidamente el calor con el litro de cold brew que tienen disponible. Pide a domicilio o para recoger en el lugar.

Querétaro 116, Roma. Lun-jue 9am-5pm, vie-sáb 10am-10pm.

Cold brew de Almanegra Café
Foto: Tochiro Gallegos

4. Almanegra Café

Restaurantes Cafés Narvarte

Esta barra de especialidad puede llevarte directo el cold brew que extraen durante seis horas por goteo. Recomiendan tomarlo en las rocas, con leche o agua tónica, y para hacer carajillo solo agrega hielos y licor de café.

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5. Camino a Comala

3 de 5 estrellas
Restaurantes Cafés San Rafael

En Camino a Comalá hacen las bebidas frías a base de espresso o cold brew. Si te decides por esta segunda opción está el cold brew tradicional, un rulfo tonic (menta, agua tónica, cold brew, limón), pomelo (con jugo de arándano, toronja y romero), la malteada de café con cold brew y helado de vainilla y leche o busca el cold brew de 500 ml.

6. Café Curado

4 de 5 estrellas
Restaurantes Cafés Roma

Acá el americano (mexicano) es un tradicional imperdible, pero puedes cambiarle a tu pedido con el cold brew; lo preparan con ocho horas de extracción fría en Bruer, sabor dulce y frutal. Pregunta por la versión especial.

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7. Cardinal Casa de Café

4 de 5 estrellas
Restaurantes Cafés Roma

Deja que la frescura del cold brew que preparan en Cardinal Casa de Café llegue a tu puerta. Tienen la botella de 250ml y vaso de 200ml; las zonas de envío son Escandón, Cuauhtémoc, San Miguel Chapultepec, Condesa, Roma y Nápoles. Además lo puedes acompañar de las galletas y panqués que tienen disponibles.

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