Los mejores cafés con golden milk en la CDMX
Foto: Alejandra Carbajal

Restaurantes y cafés con golden milk en la CDMX

Descubre la bebida de leche dorada que ha conquistado a los paladares intrépidos en la Ciudad de México

Escrito por
Regina Barberena
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Algunos de los mejores cafés de especialidad han abierto las puertas a una nueva tendencia: el golden milk. Lleva este nombre gracias al tono amarillo que le otorga la cúrcuma, misma especia que hace de ella una bebida de tonos agudos pero cuerpo sedoso gracias a la leche de almendra o coco.

Además de ser una bebida caliente ideal para Instagram, el golden milk tiene numerosos beneficios: es antiinflamatorio, tiene antioxidantes, retrasa la artritis y el desarrollo de células cancerígenas. Parte de esto se debe a las propiedades de la pimienta negra, ingrediente activo que eleva sabor y calidad.

Si logramos convencerte de que esta bebida es tanto atractiva como nutritiva, apunta los lugares que la preparan y acompañan con diferentes platillos para disfrutar en los mejores brunches de la CDMX.

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Cafeterías con golden milk en la CDMX

Épice Kitchen
Foto: Alejandra Carbajal

1. Épice Kitchen

Este restaurante en Bosques de las Lomas trabaja bajo una cocina fusión entre el estilo francés, mediterráneo y mexicano, sabores que se llevan a la par del especiado golden milk y evoca nuevas sensaciones. $75 chico, $85 mediano

Boques de la Reforma 1433, Bosques de las Lomas. Lun-vie 8am-6pm, sáb-dom 9am-6pm.

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  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Zona Metropolitana
  • precio 1 de 4

El hogar de los jugos abrió espacio a un compañero que guarda los mismos beneficios que cualquier jugo detox. Si quieres obtener el paquete completo de nutrientes, acompáñalo del açaí bowl y pregunta por los toppings crocantes. $75

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Vegamo
  • 3 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Cuauhtémoc

El golden milk aprovechó la versatilidad de la cocina vegana y apareció en Vegamo. Las mejores compañías de esta bebida son el matchawaffle, el cheesecake de macadamia y nuez o los hot cakes con compota de manzana. $45

  • 4 de 5 estrellas
  • Restaurantes
  • Mundial
  • Juárez 
  • precio 4 de 4

Un café-restaurante con énfasis en los panes, pastas y platos de acentos herbales. Este sitio al lado de Rosetta en la Juárez coquetea con la idea de una barra de tapas, postres y demás delirios panaderos que se acompañan de un golden milk con leche de coco. $45

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