Restaurantes de comida estadounidense en la CDMX

Su old fashioned cheeseburger es de 200gr de sirloin y queso amarillo, es light si la comparas con la legion burger, que lleva doble carne y doble queso, aros de cebolla hechos en casa, jamón, tocino y queso azul.

Shake Shack es un revolucionario de las cadenas restauranteras en Estados Unidos. Nació en Nueva York y su expansión global le trajo hasta la Ciudad de México, con emblemáticas hamburguesas (como la shakeburger) y malteadas (aquí la imperdible es la de horchata).

Del menú puedes elegir alguna de las especialidades de la casa, como la de cordero con aderezo de yogurt, o la vegetariana, con queso de cabra empanizado. Decide si quieres ponerles algo más y pregunta por el menú para perros. 

Dan DeFossey es un neoyorquino que vivió mucho tiempo en Texas y que decidió traer la cultura barbecue a México por nostalgia. Con sillas y mesas al aire libre, preparan en un remolque texano costillas de cerdo, salchichas ahumadas y sándwiches de pulled pork.

Es una versión enorme de la primera sucursal de Pinche Gringo BBQ, con capacidad para mil personas y ahumadores para cocinar durante largas horas hasta una tonelada de brisket, costillas y salchichas artesanales. Ve directo a la caja donde pides por gramo brisket, pulled pork, costillas de cerdo, salchicha rellena de jalapeño y cheddar y la típica kielbasa.

Por su ubicación, la mayoría de los comensales son ejecutivos en viaje; pero las mesas están bien dispuestas, así que no tendrás que escuchar charlas ajenas. De plato principal, los crab cakes son una apuesta segura; están hechos con cangrejo fresco y se acompañan de salsa tártara de chipotle y ensalada de mango. 

Santas hamburguesas en un pequeño local de la Roma que te permite saborear tonos de parrilla en la carne y merecedoras de agregar cuanto queso aguantes. No olvides acompañarlas con papas fritas.

En el menú encuentras variedad de botana all american style, como nachos (originales, con res o pollo), camote a la francesa o papas con tocino y queso. Si pides alitas ten cuidado con las salsas, nosotros probamos la original y salimos con los labios enchilados, pero la cerveza a 19 pesos de 1 a 4pm ayudó a apagar el fuego.

Déjate enamorar a primera vista con el clásico desayuno americano: huevos fritos —o revueltos—, tocino, hot cakes, café y juego de naranja. Clara y Ema ofrece seis tipos de sándwiches, todos con huevo como base, cambiando aderezos, lácteos y proteínas.