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hamburguesas veganas
Foto: Alejandra Carbajal

Restaurantes para comer hamburguesas veganas y vegetarianas en la CDMX

Apto para todo amante de las hamburguesas: estos lugares en la Ciudad de México tienen opciones veganas y vegetarianas de este manjar

Por Time Out México editores
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Algunos de los mejores lugares para comer hamburguesas en la CDMX añadieron en su menú una opción para quienes no consumen carne. Encuentra este manjar entre dos panes tanto en restaurantes veganos en la CDMX como en sitios donde se han incorporado recetas especializadas.

Dicen que si ya amaste algunos de los mejores sándwiches en la CDMX, estas hamburguesas no fallarán a quien tenga buen colmillo. A estas imperdibles hamburguesas veganas puedes echarle todo el aguacate que quieras, ingrediente digno de los avocado toasts imperdibles en la CDMX.

Recomendado: Las mejores hamburguesas en la CDMX según nuestros lectores.

Dónde comer hamburguesas veganas y vegetarianas en la CDMX

1. Pan Comido

4 de 5 estrellas
Restaurantes Vegetariana Roma

Aquí le llaman da vinci. Lleva hongo portobello a la plancha con queso manchego y provolone gratinados. Se sirve con lechuga, jitomate, aguacate, cebolla morada, pepinillos, germen de alfalfa, mayonesa y mostaza. ¿Algún otro detalle?

2. Pulpa Amor Líquido

4 de 5 estrellas
Restaurantes Cafés Juárez 

Comer frutas y verduras jamás había sido tan divertido y estéticamente atractivo, especialmente cuando sabes que tus platillos se elaboraron al momento. Pulpa Amor Líquido tiene hamburguesas de opción con pan sin gluten y a base de garbanzo y especias.

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Shake Shack llega a la CDMX
Foto: Cortesía Shake Shack

3. Shake Shack

4 de 5 estrellas
Restaurantes Hamburguesas Cuauhtémoc

La shackstack es vegetariana, una cremosa y crujiente locura con portopello empanizado y relleno de queso muenster y cheddar. Papas fritas con queso para complementar la delitante experiencia quesera.

It Burgers, la nueva tienda de hamburguesas en la Roma
Foto: Alejandra Carbajal

4. It Burgers

3 de 5 estrellas
Restaurantes Hamburguesas Roma

La portobello boorger, con hongo portobelo y el pan es hecho a base de harina de papa, tostado y crujiente por fuera pero suavecito por dentro. Pregunta por la opción de hacerla más sana intercambiando el pan con lechuga.

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5. Forever Vegano

3 de 5 estrellas
Restaurantes Vegana Roma

Pide la hamburguesa forever: medallón de quinoa, lenteja y vegetales, cebolla caramelizada, tomate orgánico, arúgula, “cheddar” mostaza dijon, con papas de camote o ensalada. Agrega salsa barbecue o "tocino" con aguacate.

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