Si ya te dominas los mejores lugares para comer ramen en la CDMX es hora de llevar estos sabores directo a tu casa. Te decimos qué restaurantes de comida japonesa en la CDMX está dando servicio a domicilio para entregar este delicioso fideo.
Puedes complementar esta comida preparando estas recetas con 3 ingredientes: todo lo que puedes cocinar en casa, así tienes opciones para abrir el apetito voraz, ya sea con un platillo de acompañante o entrada.
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En Yamasán, el menú ha sido pensado de la manera auténtica japonesa, gracias al chef Shinishiro Nagata, originario de Japón pero con corazón mexicano, por lo que los sabores, aunque auténticos, están perfectamente adecuados a los paladares locales. Pide el texan bristek miso ramen, un chinese hot & spicy, el vegetariano o el naturo miso. Para ordenar debes llamar a la sucursal y recogerlo a la hora acordada.
Los especialistas en cocina oriental están preparando sus sartenes para llevar desde el local hasta tu casa una serie de platillos imperdibles. Están disponibles el shio ramen (cerdo y wakame), chasumen (pollo y cerdo, bambú y láminas de cerdo), kakuni men (pollo y cerdo, trozos de cerdo marinado), miso butter ramen (carne molida de cerdo acompañado con mantequilla y granos de elote), mapo ramen (carne molida de cerdo, jengibre, pimienta sesuan, tochi y shiraga), y muchos más. Búscalos en las aplicaciones de comida.
Frontera 168, Roma. 55 5264 1629. Lun-dom 12:30-10:30pm. $250.
Esta es una nueva propuesta de gastronomía urbana, una dark kitchen dispuesta a llevar ramen directo a tu casa —o recoger desde su base de operaciones en Tonalá 194, Roma. Nace como iniciativa para alimentar y apapachar a los amantes del ramen con 900 ml de fideos y caldo con huevo Nitamago, Naturo, alga Nori y proteína (puerco, pollo o vegetales). Solicita tu Gori Gori desde sus redes sociales (IG: @gorigoriramen) o al whatsapp 55 1494 4667.
El chef Takeya Matsumoto tiene un estilo particular en sus platos surtidos y frescos de sashimi, sopas miso, rollos de sushi coloridos, arroces y tantas más texturas y aromas. En cuanto a ramen están el ramen curry coco, el kakun ramen con tocino de cerdo preparado o chashumen. Escríbeles por WhatsApp para hacer tu pedido y tienen envío sin costo, o búscalos por Rappi.
Auténtico sabor de Japón es lo que ofrece el chef Genshin Oyakawa en su restaurante, y auténtico sabor es lo que uno se lleva en el estómago. Si buscas fideos, llegaste al lugar indicado, donde el shoyu ramen es de los consentidos: tonkatsu a base de jengibre, zanahoria, negi, sardina deshidratada y huesos de cerdo y pollo, hervido por más de 15 horas y servido con tare shoyu (concentrado de soya) y sofrito a fuego lento de ajo y cebolla. El chashu (cerdo) es enrollado, hervido y marinado por más de ocho horas; todo se complementa con naturo, wakame, tamago (huevo cocido) y cebollín. 5605 6317.
Un clásico de clásicos en cuanto a comida oriental se refiere. El Masao es bien conocido por los vecinos de la gente de la Nueva Santa María y tienen todo su menú a domicilio. Están el gomoku ramen (mariscos, carne y verdura), ebi (ramen con guisado de verduras y camarón), tempura ramen (cangrejo, camarón y pescado capeado) y el gomoku supu super especial. Llámales para ordenar o búscalos en aplicaciones de comida a domicilio.
Mientras no podamos ingresar a esta combinación de tienda de abarrotes, tienda gourmet, supercito y una antojería oriental, puedes pedir a domicilio el ramen sencillo (pasta de ramen, chashu y verduras) o el especial, con más guarniciones. Búscalos en Rappi o Didi Food.
Hay de dos opciones: pedir el ramen preparado a domicilio, como el tan tan ramen (ramen de pasta gruesa, chashu, salsa robatayaki) o ramen soya (ramen de soya, chashu, negi, pasta myojo tonkotsu, huevo); o pregunta por los kits de ramen: te dan lo necesario para cocer la pasta, preparar el chashu (la carne del ramen) y mezclar la pasta, el caldo, la carne y los toppings. Llama al restaurante o encuéntralos en Rappi.
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