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20 lugares imprescindibles de la Condesa

Esta colonia de la CDMX está llena de restaurantes, bares y centro culturales. ¿Cuáles son tus favoritos?

Desde hace varios años, la Condesa se ha mantenido como una de las zonas predilectas de los capitalinos para buscar restaurantes novedosos o los antros de moda. Junto con su vecina, la Roma, destca como una de las zonas más hypeadas de la CDMX.

Si ya te cansaste de dar vueltas por el Parque España y Parque México, te recomendamos algunos lugares que vale la pena visitar. Desde tiendas de diseño hasta teatros.

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Void
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Void

Recomendado

La fascinación por las décadas pasadas llevó a la coleccionista Olympia de la Macorra y a Salvador Sahagún a recorrer el mundo en busca de piezas que le dieran vida y forma a una idea que vivió mucho tiempo en sus mentes. El resultado de sus viajes a Japón, Francia, Estados Unidos y Sudáfrica se encuentra en el interior de una casa art decó de los años treinta. Se trata de Void, una tienda vintage que ofrece prendas y accesorios de lujo con historia. La casa está divida en cinco cuartos temáticos. El que te da la bienvenida es el americano- cowboy, un salón que resguarda maravillas antiguas en cuero, gamuza y ante, todas curadas por los dueños. A unos pasos está la sala de las publicaciones impresas: Paul McCartney, Rod Stewart, David Bowie y Mick Jagger te saludan desde las portadas de revistas y diarios de los sesenta y setenta como Creem y Melody Maker. 

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Condesa
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AM LOCAL
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AM LOCAL

Recomendado

Te aseguramos que el AM es mucho más que un sitio donde podrás echar fiesta hasta muy entrada la madrugada, porque cuando todo termine, estarás convencido de que valió la pena tu elección. Es un club de tres pisos. En el segundo, después de subir unas escaleras de caracol (el elevador es decorativo), es donde sucede toda la magia: hay mesas translúcidas que cambian de color y te guían hacia el dj booth al fondo. El techo y las paredes de la pista de baile están cargadas con efectos de luces LED multicolor, a esto se le suma la precisa capacidad y ecualización del equipo de sonido (de los mejores de la ciudad). No le pide nada a los clubes concepto de otros países.

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Fat Boy Moves
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Fat Boy Moves

Recomendado

Los fundadores son la repostera mexicana Marifer Millán y el chef coreano-estadounidense Allen Novack, quienes se conocieron en Nueva York, trabajando en grandes restaurantes como Eleven Madison Park y Momofuku. Su alma de tragones los llevó a crear un lema para cuando sales a buscar cosas ricas: "fat boy moves", y así decidieron bautizar su primer comedor, que sirve comidas, cenas tempraneras y brunch los fines de semana. En su breve carta destaca el arroz frito con tocino y kimchi (col fermentada picante) de la casa, al que puedes agregar una orden de arrachera. No hay modo de perderse sus tallarines con chamorro y verduras, o el sándwich banh mi de pork belly hecho por ellos. Debes ser un gran estratega, para medir tu apetito y al final poder pedir las cochidonas, tres pequeñas y esponjadas rosquillas con glaseado rosa y cara de puerquito, que se van a robar tu corazón y tu paladar para siempre. 

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Escape Rooms
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Escape Rooms

Con la cabeza cubierta me metieron, junto a tres amigos, a un cuarto oscuro lleno de aserrín. “Ponte de rodillas”, me dijo el game master, y colocó mi cuello dentro de una guillotina. Cuando abrí los ojos mis amigos estaban apresados en instrumentos de tortura. Escondidos por la mazmorra, había acertijos que debíamos resolver para abrir los candados que nos aprisionaban y así liberarnos en menos de 60 minutos o un fraile entraría a incendiar el lugar. No fuimos transportados a la época de la Santa Inquisición, sino que entramos a Escape Rooms, un concepto inspirado en los cuartos de escape de Hungría, basados en el libro Flow, del escritor Mihály Csíkszentmihályi. Alejandro Recio es el administrador de este lugar con tres cuartos temáticos: Santa Inquisición, en donde debes salir de un calabozo en el que eres prisionero en una jaula o una silla de clavos; Zombie Police Station, en el que estás detenido con tus amigos en una estación de policía justo cuando ocurre el apocalipsis zombie y necesitas escapar para evitar ser contaminado; y El tesoro de Moctezuma, en el que entras a una pirámide azteca para encontrar el tesoro del tlatoani. 

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Pastelería La Suiza
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Pastelería La Suiza

Recomendado

Por más de 70 años, La Suiza ha ofrecido algunos de los mejores pasteles y panes de la Condesa. Se cuenta que su fundador, Jaime Bassegoda, nació en Cataluña, España, y muy joven se fue a Suiza, en donde comenzó a trabajar de pastelero. Años después vino a México, y fue en 1942 cuando fundó esta célebre pastelería. Aunque todos sus postres son como para chuparte los dedos, no puedes dejar de probar sus famosísimos panes de muerto y roscas de reyes, rellenas de nata. La nata es hecha en casa y también se usa para rellenos en brazos de nata, pasteles mil hojas, merengues y conchas. La cantidad de cosas que se preparan en este lugar es innumerable. 

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Merkavá
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Merkavá

Recomendado

De los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco llega el primer hummusiya en México que te hará descubrir la riqueza y misticismo de la cocina israelí. Entre los locales y los edificios habitacionales de Amsterdam, en la Condesa, descubrí un restaurante llamado Merkavá; luego sabría que en hebreo significa carroza y que es especializado en cocina de Jerusalén, Israel. La elección fue un salatim, 13 platillos al centro para compartir que incluía tabule, falafel y aceitunas kalamata. Resulta que Merkavá es en México el primer hummusiya –restaurante especializado en hummus. Cuentan con seis variedades; elegí el de berenjena japonesa y salsa de ajo hecha con mezcla de especias. El pan pita llegó recién hecho en horno de leña, la compañía ideal que acentuó la combinación de sabores. 

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CHULA Sala de Maquillaje
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CHULA Sala de Maquillaje

En algún momento del siglo pasado, Helena Rubinstein dijo que no existen las mujeres feas, sólo flojas. Actualmente, las chicas trabajadoras sabemos que esto tiene más que ver con el tiempo con el que disponemos y no, necesariamente, con la  pereza. Bajo esta premisa se creó Chula, un salón que te facilita lucir despampanante para cualquier evento. Su promesa es que en 20 minutos quedarás chulísima. Chula tiene un menú con cuatro looks básicos para guiarte mejor: desde el natural o el smokey eye, hasta algo más pin-up o una arriesgada combinación de sombras. Pero como la ocasión y la víctima siempre son distintas, puedes pedir algo específico o temático si el evento lo requiere. Básicamente es una sala de maquillaje, pero también ofrecen peinados sencillos, como unas ondas o el clásico planchado. 

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Aimée, Sidewalk Cafe & Tartinery
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Aimée, Sidewalk Cafe & Tartinery

En lugar de reinterpretar un café clásico, llega uno original: Aimée, Sidewalk Cafe & Tartinery, un local en la Condesa donde se mezclan las gastronomías de Francia, Alemania, Bélgica y, por supuesto, México.  La sofisticación queda reservada para los platillos, pues el sitio es sencillo con una decoración que se inclina a lo vintage, como si visitaras la casa de campo de una abuela: antigua, pero alegre y llena de color. El corazón de Aimée es mexicano, ya que el café viene desde Guerrero. El tueste se realiza en casa, con una técnica vienesa (tostado medio) que evita los sabores ácidos y amargos, y que se traduce en tazas de diferentes caras y sabores. Si te gustan las bebidas frías de sabor intenso, el cold brew no falla, pues al ser una extracción fría, el cambio de temperatura no sacrifica el sabor. Si prefieres los aromas intensos y especiados, pide el turco preparado en la tradicional jarra cezve de cobre. 

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Foro Shakespeare
Foto: Cortesía Foro Shakespeare
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Foro Shakespeare

Recomendado

Corría el año 1983 cuando una pequeña librería especializada en artes escénicas –donde se hacían lecturas dramatizadas que después se convertirían en montajes– se consolidó en lo que conocemos ahora como Foro Shakespeare. El romántico nombre le fue asignado al foro por el productor y empresario Héctor Fuentes, quien lo bautizó así porque tomó como inspiración la librería Shakespeare and Company. Se trata de un foro independiente, es decir, sin subvención del estado, que vive completamente del espectador. 

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Casa Selva
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Casa Selva

Recomendado

Las flores tienen el poder mágico de levantar el ánimo de quien las recibe. No importa si es Día de las Madres, un cumpleaños o San Valentín, un ramo de orquídeas o tulipanes puede hacer maravillas en cualquier situación. En su afán por contagiar su amor por las flores, Luisa Fernanda Piñera abrió Casa Selva, una boutique que ofrece diseños florales y producción de arreglos para todo tipo de eventos. A diferencia de otras florerías, Casa Selva se rige por ocho paletas de colores que van desde los cálidos y terrosos como amarillo y marrón, hasta los tonos fríos como el violeta y turquesa. Otro rasgo que la caracteriza es su esfuerzo por diversificar el clásico ramo de rosas rojas; aquí encuentras especies no tan comunes como la protea, antirrhinum (mejor conocida como perrito) y santolina. No te asustes si no sabes nada del tema, Luisa Fernanda y su equipo te guían con cualquier duda que tengas y te recomiedan qué tipo de flores comprar para cada ocasión (cumpleaños, bodas, nacimientos, aniversarios, entre otros). 

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Roxy
Foto: Alejandra Carbajal
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Roxy

Recomendado

Aunque ya se volvió una franquicia popular, con seis ubicaciones siguen haciendo sus helados con fruta directamente comprada del Mercado de la Merced. Cada sucursal tiene personalidad propia, pero nuestra favorita es la de Tamaulipas ya que conserva gran parte del mobiliario original. Su especialidad es la “copa arlequín”, en la cual parece que solo aventaron todos los helados que encontraron en una copa, pero la sorpresa es grata, ya que integra bien los sabores. Cuentan con nieves poco convencionales como chico zapote, zapote negro, macadamia y turrón. Es probable encontrar abuelitos con su coca flotante o su ice cream soda.

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F45 Training Condesa
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F45 Training Condesa

La F es por funcional y 45 por 45 minutos de entrenamiento. Pero es más sencillo decirlo que ejecutarlo: los ejercicios funcionales de F45 son intensos, dinámicos y eficaces. Este concepto nacido en Australia en 2013 tiene como meta retar al cuerpo y experimentar con diferentes métodos que ejerciten cada músculo. México es el primer país en Latinoamérica en recibir F45, así que es momento de tomar el reto y sudar a gota gorda. Aquí no te dará tiempo de distraerte con la selfie, el mensaje o con la pose en el espejo (además, literalmente, no hay espejos), si tienes 45 minutos es porque deberás aprovecharlos al máximo. El entrenamiento funcional equivale a ejercitarte full body, y en F45 cuentan con un programa diferente por cada día de la semana, abarcando entrenamientos de resistencia, cardiovascular y fuerza. Las sesiones son grupales y cuentan con entrenadores que te asisten en todo momento. La tecnología entra con pantallas que rodean el estudio. 

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ArtSpace México
Foto: Cortesía ArtSpace México
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ArtSpace México

Este espacio se presenta como una galería transgresora y contemporánea, cuyo objetivo no sólo se basa en la exposición y venta. ArtSpace busca ser una plataforma para exponer trabajos que provocan una ruptura en los paradigmas de la belleza, la identidad, el género y la sexualidad, aspectos que no serían fáciles de exhibir en otras galerías fresas de la zona. ArtSpace está compuesta por tres salas y un espacio abierto. La casa está decorada con piezas artísticas: esténcil, esculturas, pintura y un collage en el baño que asemeja un bar punk de los setenta.

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Pizzas Nosferatu
Foto: Bernardo Robredo
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Pizzas Nosferatu

Si tuviera que definir este lugarcito con un adjetivo, sería bonachón. Es inevitable sentirte cómodo desde que llegas pues te reciben con un gusto genuino de hacerte sentir en casa. Puedes tomar un lugar en el interior en donde no caben más de un par  de mesas, es el sitio más cálido porque ahí se encuentra el horno de leña. Si vas con un grupo más amplio pide sentarte en las bancas del exterior, en las jardineras pegadas a Juan Escutia en un espacio compartido con la mezcalería El Grifo. Tienen alrededor de 20 tipos de pizzas en su menú por lo que elegir es todo un tema. Funciona mejor si confías en tu gusto personal y elijes uno de los ingredientes que más te llame la atención, luego te preocupas por el resto de la combinación. 

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Un Teatro Alternativa Escénica
Marianela Trueba
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Un Teatro Alternativa Escénica

Recomendado

Si algo le hacía falta a la colonia Condesa era precisamente un espacio abocado a las artes escénicas independientes. Este foro, dentro del cual se privilegian el teatro y la danza, forma parte de un centro cultural que cuenta con una galería de arte contemporáneo, un espacio para residencias artísticas, una tienda de modas y un café. Ofrece también talleres de cine, teatro y danza. Es un teatro, pero hay muchas más razones para visitarlo.

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Hoppy House
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Hoppy House

Recomendado

La actitud que tienen en este bar es lo mejor y el concepto es como la cerveza: fresco, informal, despreocupado, sofisticado, delicioso e incluso, juerguista. Hoppy es lúpulo en inglés, así que bienvenido a su casa. De todo México, este es el tercer bar cervecero con más barriles –son 30– y el segundo en la CDMX. Es un local abierto, la decoración está cargada de madera, en el techo pusieron tablas a diferentes distancias lo cual le da una profundidad bizarra y en la barra luce galana la treintena de llaves de barriles. Es muy pequeño así que se aprovechan las mesas sobre la acera cual terraza. La carta muestra más de cien cervezas en marcas, estilos y regiones; las letras son pequeñísimas, pero no importa porque el staff te lo resuelve en dos preguntas y una mirada. 

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Galería L
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Galería L

Movidos por la pasión por el arte emergente, el arquitecto Leopoldo Vidal y el fotógrafo Beto Adame unieron fuerzas para crear Galería L, un espacio dedicado al trabajo de artistas que inician con su carrera. Se encuentra en un pequeño edificio con planta baja y primer piso. Una peculiaridad del lugar es que las paredes externas son de cristal. Los no-muros ofrecen un sentimiento de libertad, además de brindar una iluminación natural perfecta. Para que la experiencia vaya más allá de la apreciación artística, la galería cuenta con cafetería y con unas mesas en la entrada del edificio: la zona ideal para darse un respiro. 

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Bajo Circuito
Foto: Cortesía Bajo Circuito
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Bajo Circuito

Tal vez la idea de ver a una banda debajo de un puente suene muy poco atractiva, pero les aseguramos que este lugar no tiene nada que ver con vagabundos. Al contrario, Bajo Circuito es uno de los foros con mejor audio y acústica de la ciudad. Está ubicado en una de las zonas con más vida de la ciudad, pero no teman: tiene estacionamiento. La gran ventaja es que es muy fácil llegar. Literalmente está debajo de Circuito Interior, así que no hay pierde. Pero hablemos de las bondades del lugar. La distribución es funcional, le caben aproximadamente 400 personas. Tiene una barra gigante en la que ofrecen de todo: chelas, ron, tequila y cocteles. Su decoración es, evidentemente, rústica. No hay gran parafernalia porque el lugar no la necesita. Está debajo de un puente, ¿recuerdan? En cuanto a cuestiones de audio la verdad es que suena increíble. Tiene una buena acústica tomando en cuenta su ubicación. Hasta la fecha se han presentado bandas como La Vida Bohème, Run Golden Boys, Los Viejos y Cardiel. Es decir, tienen propuestas muy variadas, pero se inclinan hacia las bandas independientes. Además, este foro sirve de escenario para distintas obras de teatro y proyecciones de películas.

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Condesa
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Casa Refugio Citlaltépetl
Facebook oficial
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Casa Refugio Citlaltépetl

Esta es una asociación civil que se creó para brindar ayuda a escritores de todo el mundo que sufren del exilio o censura en su país. La iniciativa pertenece a una red internacional de más de 80 países que se preocupan por preservar el talento en poesía, literatura y filosofía. Los escritores que han habitado este inmueble plasman su experiencia en libros que la propia Casa Refugio publica y que venden en su librería. También brindan apoyo a editoriales independientes internacionales. En el mismo espacio también encuentras su área culinaria con el restaurante La Casa de la Yeya, cuya especialidas son los platillos mexicanos, como chilaquiles o pozole. Cuenta con salones especiales para clases de edición, apreciación poética y traducción. Además de diplomados y seminarios impartidos por profesionales, cuyo reconocimiento es la certificación. Tienen actividades recurrentes, como el jueves literario, donde se realizan presentaciones de sus nuevas publicaciones, lecturas en voz alta o reflexiones sobre el quehacer del escritor.

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Global Comics
Foto: Alejandra Carbajal
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Global Comics

No todo es Marvel y DC Comics. Si quieres hallar algo que no sea Superman o Spider-Man, esta tienda es la indicada. Su catálogo cuenta con clásicos como Ásterix y sus correrías históricas, pero también puedes toparte con diversos mangas para todas las edades, biografías ilustradas, como la de Ana Frank, y novelas gráficas extranjeras y mexicanas. Te recomendamos La calavera de cristal, una aventura escrita por Juan Villoro e ilustrada por Bef. Papás, también hay cafetería y mangas para adultos. 

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