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Lugares para solteros para el 14 de febrero

Si en San Valentín no tienes pareja en estos lugares ¡no hay problema!

Foto: iStock

Atención solteros y forever alone. El Día del Amor y la Amistad tú también puedes disfrutar de la ciudad.

Con estas recomendaciones, lánzate a tomar el tradicional café con los amigos, a restaurantes donde no te verán mal si vas solo, a ligar al antro o simplemente a leer un libro con café en mano. 

Lugares para comer solo

Bravo Lonchería
Restaurantes

Bravo Lonchería

Las barras que encuadran la cocina de Bravo vuelven a esta lonchería, probablemente, el lugar ideal para ir a comer solo. No sólo porque haya más solitarios, sino porque la espera es casi nula. En 5 minutos, te sirven un caldito de la casa, y en menos de 10, ya tienes una de las tortas más suculentas del DF frente a ti.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
Café Zena
Restaurantes

Café Zena

Café Zena es un gran lugar para hacerte acompañar por tu soledad en una colonia solitaria. El lugar tiene una sola mesa en un largo pasillo en donde seguro conocerás a algun vecino de la San Miguel Chapultepec o alguna persona que trabaje en una de las galerías cercanas al café.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 5 de 5 estrellas
Pan Comido
Restaurantes

Pan Comido

Pan Comido también de esos lugares pequeños, lindos y acogedores. Tiene dos grandes barras ideales para solitarios. Su menú vegetariano conquistaría a cualquier carnívoro. Basta con probar la hamburguesa da vinci (portobello a la plancha con queso provolone gratinado y queso de cabra) para comprobarlo.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 4 de 5 estrellas
Rokai
Restaurantes

Rokai

En la cultura japonesa, cuando el comensal ordena omakase significa un gesto de confianza al chef quien, en respuesta, ofrece una muestra de lo mejor de su repertorio: platillos frescos y de buena calidad. Rokai, un pequeño restaurante con una barra para que los forever alones estén en primera fila, trabaja bajo este principio.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 2 de 5 estrellas
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Antros para ligar en la CDMX

Baltra
Bares y cantinas

Baltra

Bueno para ligarse a: hipsters.Por alguna razón que no podemos explicar —quizás la luz baja, los silloncitos cómodos, el paso apretado por el pasillo que lleva al baño—, presentimos que es un lugar bastante apto para el buen ligue, así que recomendamos un poco de producción en los atuendos (nunca se sabe). Otro punto a favor para este barecito coctelero es que se une a la ola de los lugares que abren hasta los domingos, día que se está convirtiendo en un día fuerte para la vida nocturna del DF.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 5 de 5 estrellas
Artemisia
Bares y cantinas

Artemisia

Bueno para ligarse a: Extranjeros (especialmente franceses). Un bar en el segundo piso de una casa profiriana enfocado servir algunos de los mejores cocteles del DF. Artemisia es como estar en la sala de tu abuela, con sillones y un piano. Debido a su tamaño, seguramente tendrás que convivir con otros de sus clientes. Ahí la puerta de la oportunidad. Basta con recomendarle un vellocino de oro (gin, aceituna, romero, un twist de limón) para cautivarla(o).  

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 4 de 5 estrellas
Karisma
Bares y cantinas

Karisma

Bueno para ligarse a: Turistas ingenuos que se hospedan en los lujosos hoteles aledaños o godínez de Polanco.Después de toda la sofisticación de Polanco, una cubetada de sencillez total. Karisma, frente al Hotel Presidente Intercontinental, es una cantina sobreviviente a todos los cambios de la colonia. Si preguntas cuánto tiempo lleva ahí, sólo te dicen que “toda la vida”. Es un lugar perfecto para ir a ver los partidos, las peleas o cualquier show deportivo que sea pretexto para pedir tacos y chelas (aunque se rumora que las cubas están muy bien servidas).

Time Out dice
  • 3 de 5 estrellas
El Imperial
Bares y cantinas

El Imperial

Bueno para ligarse a: Roqueros variados, desde universitarios hasta treintones (el estilo depende de la banda que se presente). El amo y señor del ámbito nocturno roquero. El lugar es famoso por sus noches de excesos y diversión protagonizadas por rock, actos de bandas emergentes y electrónica mezclada por djs nacionales e internacionales. No importa cómo te vistas, la cadena consiste en mostrar tu identificación y pagar el cover. El mejor lugar para ligar es el piso de arriba, conocido como El Room, con luz roja, un tubo y personajes de la escena indie del DF poniendo discos.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 5 de 5 estrellas
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Cafés para leer en la CDMX

Centro Café
Restaurantes

Centro Café

Un local de especialidad, en una esquina muy cercana al World Trade Center, en donde es posible encontrar un refugio del tráfico y el ajetreo diario de Insurgentes Sur.Pide: un café de especialidad firmado por alguno de los baristas, en el método de preparación recomendado. Te lo entregarán con un pedacito de amaranto con chocolate.

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  • 3 de 5 estrellas
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  • 5 de 5 estrellas
Café Toscano
Restaurantes

Café Toscano

Aunque si vas en fin de semana te vas a topar con un lugar atestado de corredores agotados, familias y perros, entre semana es un sitio ideal para ver el tiempo pasar cerca de la Plaza Río de Janeiro. Pide: para gustos sencillos, un americano acompañado de una crepa. A veces, la belleza está en lo más sencillo.

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  • 4 de 5 estrellas
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  • 4 de 5 estrellas
Café del Árbol
Restaurantes

Café del Árbol

Un sitio tranquilo que evoca una casa de árbol, ese lugar en el que los niños se esconden para leer sus libros de cuentos favoritos. Si lo que quieres es perderte un rato entre páginas, detrás de la barra hay una repisa con ejemplares que puedes tomar.Pide: un moka de chocolate oscuro, o un capuccino, elaborado con granos orgánicos de Oaxaca.

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  • 3 de 5 estrellas
Café Avellaneda
Restaurantes

Café Avellaneda

Inspirado en el personaje Laura Avellaneda del libro La tregua, de Mario Benedetti, este pequeño y recóndito lugar definitivamente es un must al visitar la zona. Podrás pedir café hecho a tu medida en un espacio cómodo y tranquilo.Pide: ayuda al barista, quien te presentará una selección de granos de diversas partes del país, y te recomendará diversos métodos en su barra especializada.

Time Out dice
  • 4 de 5 estrellas
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  • 4 de 5 estrellas
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Cafés para ir con tus amigas

Casa Tassel
Restaurantes

Casa Tassel

¿Que qué es la Casa Tassel?, pues resulta que es el primer inmueble art nouveau de la historia, edificado entre 1892 y 1893 por Victor Horta; una propuesta de casa unifamiliar en Bruselas, Bélgica. La casa –que proyectó para su amigo Émile Tassel— es, en resumen, el modernismo en todo su esplendor. ¿Y qué creen?, hay una Casa Tassel en plena Roma, un pedacito de Francia mezclado con China e India, el puro amasijo cultural en cuanto a las tradiciones de tomar el té. El salón es pequeño y acogedor: cuatro mesitas, mobiliario de buen gusto y una barra gigante que ofrece macarrones y tartas francesas de la excepcional Patisserie Dominique. Hay una gran variedad de tés, blancos, verdes, oolongs, negros, rojos, e infusiones en combinaciones muy, muy originales. Probé cada uno y aquí les dejo las sugerencias. Para té blanco, el gabrielle bonheur chanel, una suave mezcla con coco. Para un shot de energía y vitalidad, el green sushine, con té verde, ginseng y jengibre. Para consentirse, el cocoa mint, té negro con chocolate y menta. Si quieres algo más sangriento, pide el tiempos violentos, té rojo con frambuesa, fresa y arándano. Dentro de las variedades de flores, rooibos e infusiones, recomiendo el maría antonieta, una gloria compuesta por una flor de jazmín tejida con caléndula. El brote es agregado a una tetera de porcelana japonesa que, en siete minutos, se desenvuelve completamente para que la infusión sea disfrutada. Un gran acompañamiento para los brebajes es el alfajor me

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  • 4 de 5 estrellas
Café Ruta de la Seda
Restaurantes

Café Ruta de la Seda

Sobre el agua muy caliente flota una extraña flor: pareciera una alcachofa. Es un capullo artificial. El conglomerado de té de jazmín, al estar en agua caliente, abre poco a poco sus hojas y libera sus aceites esenciales, aroma y sabor. Es el arte del llamado blooming tea –o té floreciente– heredero de la tradición oriental. Como si se derramaran gotas de tinta en el recipiente, se colorea el líquido de la jarra con verde claro. A diferencia de otros tés, en este caso no necesitas retirar el capullo después de un tiempo. De hecho lo mejor es que esperes unos seis minutos a que se desprendan todos sus perfumes. El sabor es suave; el aroma es penetrante… y ese perfume sutil por momentos lo percibes desde afuera en el discreto Barrio de la Conchita, en Coyoacán. La Ruta de la Seda es como esa novela de Alessandro Baricco (Seda), un viaje erótico, hecho de sugerencias y fascinación de los sentidos. Enfriemos la temperatura: exploremos sus limonadas y el hielo que cruje al interior del vaso. Las bebidas refrescantes se hacen con jengibre o con agua de rosas y de fresas: es el mismo efecto seductor y femenino. La misma tenue transgresión de los aromas. Ahora entran en acción los dientes, la lengua. Cierra los ojos. Introduce en tu boca ese pastel ligero de té verde llamado kyoto, o el gâteau á la lavande, hecho con flores de espliego. Muerde. Deja que sus sabores se disuelvan. Espera: la sensación llega por oleadas. Podríamos hablar de su obsesión por los productos orgánicos, o

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  • 1 de 5 estrellas
Café Budapest Cukraszda
Restaurantes

Café Budapest Cukraszda

Para llegar tienes que cruzar el restaurante Le Mat, sin caer en las tentaciones de la Common People, subir las escaleras y girar a la izquierda hasta encontrarte con un simulacro casi perfecto de una cafetería ubicada en esta ciudad de Europa del Este, incluso contrataron a Alejandro Martínez, un escenográfo especialista en sets de cine para decorar este lugar. Hay tantos detalles que no sabes en donde concentrar la mirada, el mostrador tiene unas torrecillas que terminan en estrellas de David doradas, lo curioso es que funcionan como refrigeradores, en el centro hay un reloj que bien podría ser la réplica de alguno en una vieja estación de trenes. Sirven el té importado por Leticia Saénz (la única tea sommelier en México) en una versión totalmente ingeniosa: tubitos de ensayo con un corcho como tapón. Hay una extensa variedad, pero el de white peony es muy recomendable. En cuestiones de café, te puedes tomar uno concentrado y espumoso de la marca Bacio, comercializado por un italiano radicado en Veracruz. Su sabor es fuerte, pero le pueden dar un ligerísimo toque dulce de crema irlandesa. Lo mejor es acompañarlo con un isler, una galletita similar a una tartaleta con mermelada de chabacano, hecha en casa y espolvoreada con azúcar glass o también una rebanada de un pastel de chocolate con pasta de almendras conocido como sachertorte. Resulta que la moda de no tener uniformidad en el mobiliario o en la vajilla no es casualidad: viene de épocas de entre guerra en las que l

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  • 4 de 5 estrellas
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  • 3 de 5 estrellas
Tea Connection
Restaurantes

Tea Connection

“Un lugar de té y comida orgánica en la Condesa”. ¡Qué enunciado tan predecible! A pesar de mis inorgánicos pensamientos decidí concederle el beneficio de la duda a Tea Connection, un clásico de tés en Argentina que llegó a México. La decoración del lugar es muy agradable, una mezcla entre un cafecito italiano y una frutería, con luz color mantequilla, mesas blancas y mosaicos blancos y chocolate. Aunque elementos como infografías en la pared y canastas de frutas y verduras levantan dudas con su murmullo de “miren qué natural soy”, basta con ordenar para olvidarlas. La carta de tés está dividida por el tipo de oxidación de la hoja y lleva una breve explicación de la región donde fue cultivado. El repertorio incluye tés negros –entre los que destacan el indian chai y el berries & chocolate–, verdes –como peach n’ roses–, rojos e infusiones, de las que recomiendo la africana, una mezcla aromática de láminas de coco, vainilla, frutos y cubitos de butter toffee. Una vez que llega la mezcla elegida, es el mesero quien, ceremonialmente, anuncia que comenzará el ritual del té. Este inicia con el olfateo de la selección de hierbas, frutas y flores mientras la presentan. La ceremonia continúa cuando introducen la infusión en una tetera e indican su tiempo ideal de reposo. En ese momento, giran un reloj de arena y dejan que los minutos hagan su magia. Otro ritual del lugar es la degustación de postres, religiosa experiencia que consiste en probar pequeñas porciones de brownie, chees

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