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Japón en la Ciudad de México

Conoce todo lo que tiene la CDMX para los amantes del país asiático

Foto: Cortesía Time Out Tokio

Con leer las 52 razones para amar a la Ciudad de México sabemos que nuestra querida CDMX tiene de todo para todos y no queda mal con nadie. Una muestra es la oferta gastronómica, cultural y de entretenimiento que tiene para los amantes de país del sol naciente: Japón. También te recomendamos explorar el Barrio Coreano de la Ciudad de México

Comida japonesa en la CDMX

Panaderías japonesas en la Ciudad México

La diversidad cultural de la CDMX también está en su pan dulce y salado. Conoce las mejores panaderías y los restaurantes y cafés con productos sin gluten. Si te quedaste con ganas de un postre, descubre los lugares para comer nata en la Ciudad de México.

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Por Bernardo Robredo

Los mejores restaurantes japoneses en la CDMX

Desde restaurantes asiáticos y tiendas en el barrio coreano, hasta celebraciones (como el Año Nuevo Chino), la cultura asiática se ha establecido en la vida cotidiana de la CDMX. Como de la comida nace el amor, te invitamos a probar lo mejor de la gastronomía japonesa en la ciudad.

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Por Time Out México editores

Lugares para comer sushi

Los mejores restaurantes japoneses de la ciudad preparan estos rollos que cumplen cualquiera de los antojos. La comida asiática tiene desde lo más tradicional y exótico, hasta las versiones más versátiles para los comensales. Si preferieres el sushi sólo con el toque nacional, no te pierdas el sushi hecho en México.

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Por Time Out México editores
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Cafés para tomar sifón japonés

Los cafés de especialidad no sólo permiten tomar una infusión mejor diseñada, sino que también logran crear un espectáculo para el comensal. El sifón japonés es un método que funciona a través de la presión del agua al calentarse, ésta sube y extrae de manera rápida el café a través de un tubo de vidrio; todo el proceso es visible y recuerda a un laboratorio científico. El resultado es un café ligero de color ámbar, pero con todas propiedades del grano molido seleccionado. Aprende más de estos métodos con nuestra guía Cafés de especialidad for dummies y visita el Top 5. Cafés de especialidad.

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Por Time Out México editores

Lugares para vivir Japón en la ciudad

Parque Masayoshi Ohira

Conocido familiarmente entre los vecinos como "la pagoda", es uno de los más bonitos de la ciudad con todo y su cercanía con la difícil esquina de Tlalpan y Churubusco. Su diseño es japonés e incluye puentes y un pequeño lago artificial.

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Coyoacán

Federación Mexicana de Jardinería y Arreglo Floral

Si lo tuyo es la jardinería y la decoración con flores, éste será tu paraíso. A lo largo del año imparten cursos de diseño floral, jardinería básica e Ikebana (arte floral japonés). Los precios de los cursos varían según lo que quieras aprender y casi ninguno incluye los materiales. La mayoría de las clases se imparten por la mañana y son entre 14 y 18 sesiones, dependiendo de la materia que tomes. Este lugar también funciona como una especie de club social de quienes aprenden las artes de la jardinería. Algunos cursos son de temporada, como el de jardinería básica, por lo que sólo te puedes inscribir en febrero y septiembre.

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Lomas

Friki Plaza

Un paraíso para los geeks. Aunque, si te gusta tu espacio personal, piensa dos veces antes de ir porque los pasillos son reducidos y hay mucha gente. Aquí se reúnen fanáticos de cómics, manga, anime y videojuegos, así como de la comida y música asiática. En el primer piso verás peluches y mochilas de oso panda a granel, figuras de acción y una que otra chica “cosplay". 

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Centro Histórico
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Asociación México Japonesa

Umami, la quinta sensación gustativa, es un sabor sutil pero prolongado que induce la salivación, lo que viene siendo “sabroso”. Esta palabra, que describe la palatabilidad de los alimentos, fue concebida por un japonés al darse cuenta que su sopa de alga tenía un sabor único. El restaurante de la Asociación México Japonesa, pequeño templo del umami, fue uno de los primeros nipones en la ciudad, mucho antes de que nos invadieran los otoñittos. La experiencia es un breve viaje a Japón, ya que el lugar también facilita cursos de idiomas, de artes marciales, de caligrafía japonesa y de baile. 

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Las Águilas

Shopping al estilo japonés

Miniso México

La firma de origen japonés Miniso (cuenta con más de 1,500 tiendas alrededor del mundo), eligió a la Ciudad de México como sede de su primera sucursal en Latinoamérica. En esta tienda encontrarás una enorme cantidad de productos para el hogar, belleza, moda, tecnología y estilo de vida. ¿Lo mejor? ¡Los precios!

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Coapa

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