Panaderías japonesas en la Ciudad México

Conoce en estas panaderías de origen japonés desde un dulce totoro hasta el pan con toque europeo

Panaderías japonesas en la CDMX
Foto: Alejandra Carbajal
Por Bernardo Robredo |
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La diversidad cultural de la CDMX también está en su pan dulce y salado. Si te quedaste con ganas de un postre, descubre los lugares para comer nata en la Ciudad de México. Tenemos a Japón en la Ciudad de México, más allá de los lugares para comer sushi, conoce los parques y los sitios que rinden homenaje a la cultura nipona. 

Panaderías japonesas

Totoro
Foto: Alejandra Carbajal
Restaurantes, Panaderías

Marukoshi Bakery

Portales
3 de 5 estrellas

Se lucen con el teriyaki, un flatbread tostado y sazonado que se percibe con la auténtica salsa teriyaki en cada mordida. Los de paladar dulce serán felices con el pandita o el osito de harina de cacao, rellenos de crema de chocolate. Sus cotizados Totoros están rellenos de crema dulce, pero ojo, porque sólo los tienen bajo pedido. 

Bimmy
Alida Hernández
Restaurantes, Japonesa

Bimmy

Polanco
3 de 5 estrellas

Kanako Mikami y Akiko Shonozaki decidieron traer los sabores de su natal Yokohama a México. Siguiendo técnicas europeas, el pan es elaborado diario desde temprano. Además de las baguettes tradicionales, debes probar sus propuestas con ingredientes como curry o azuki (frijol dulce). Bimmy significa “sabor delicioso”; queda claro que no pudieron elegir un nombre más acertado. 

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Tsubomi panadería japonesa
Foto: Regina Barberena
Restaurantes, Panaderías

Tsubomi

Roma
3 de 5 estrellas

Tsubomi es una pequeña cafetería en la Roma que tiene repostería y panadería tradicional japonesa y europea: las fundadoras, una de Japón y la otra alemana. Piezas dulces y saladas para disfrutar a cualquier hora del día. 

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