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Foto: Roberto Beltrán

Top 10. Restaurantes en la Cuauhtémoc

La colonia que colinda con Reforma contiene tantas propuestas de comida que decidimos señalarte nuestros 10 favoritos

Por Time Out México editores
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Descubrirás que son incontables los restaurantes en la Cuauhtémoc, taquerías, bistros y cafeterías. Pero además de los restaurantes japoneses y el corredor gastronómico y de bares de Río Lerma, en el corazón de colonia también hay comida china, ramen, e incluso, comida estadounidense

Los 10 mejores lugares para comer en la Cuauhtémoc

1. Mon Dieu Raclettería

4 de 5 estrellas
Restaurantes Bistros Cuauhtémoc

La única desventaja de este bistro es su ubicación, no está a la vista en calles principales de la Cuauhtémoc, puede pasar bastante desapercibido. El personaje principal de la obra es el raclette de Tequila, Jalisco. No escatiman su uso: en sus paquetes diarios con sopa, panino (o sándwich), y en sus platillos que incluyen ensalada. 

2. Rokai

4 de 5 estrellas
Restaurantes Cenar Cuauhtémoc

En la cultura japonesa, cuando el comensal ordena omakase significa un gesto de confianza al chef quien, en respuesta, ofrece una muestra de lo mejor de su repertorio: platillos frescos y de buena calidad. Rokai trabaja principalmente bajo este principio. 

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3. Mou's Original Bar B Que

4 de 5 estrellas
Restaurantes Estadounidense Cuauhtémoc

Hugo Oliveras (piloto de la Nascar México) viajó a Estados Unidos con un grupo de amigos con los que descubrió un restaurante en Alabama llamado Moe’s, especializado en el tradicional BBQ estadounidense. Después de un período de tiempo logró traer el concepto a México.

4. Koku

4 de 5 estrellas
Restaurantes Japonesa Cuauhtémoc

No importa si eres purista de los sabores de la comida nipona, una vez que pruebas el taco de camarón tempura de Koku lo entiendes todo y relajas tus modos estrictos con la comida, porque a estas alturas no debe asustarte leer huitlacoche y teriyaki en la descripción de un mismo platillo. El chef Takeya Matsumoto te hablará en español mexicano y en japonés al mismo tiempo a través de su menú. 

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Po Hing
Cecilia Villaverde

5. Pon Hing

3 de 5 estrellas
Restaurantes China Cuauhtémoc

La comida china –por lo menos la versión cantonesa que conocemos en occidente– tiene que ser, por ley, grasosa y sustanciosa. Si no, no es tan buena. ¿Lo más sustancioso de este lugar? El chau fan mixto, las costillitas y el lomo de cerdo a la barbacoa, el chau main y el pollo agridulce. 

Ramen coreano en la CDMX
Foto: Bernardo Robredo

6. The Ramen House

3 de 5 estrellas
Restaurantes Coreana Cuauhtémoc

No hay nada mejor que acompañar un ramen o un bul go gi que videos musicales de k-pop. Lo más pedido son los ramen, sopa de fideo en un caldo nutritivo de carne o vegetales, que aunque su origen se le atribuye a los japoneses, en cada región asiática le han puesto un estilo distinto. El ramen coreano de este restaurante tiene un caldo menos espeso, los sabores se recargan más hacia la proteína que a las algas, al pescado seco o la soya.

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Daikoku
Cecilia Villaverde

7. Daikoku

3 de 5 estrellas
Restaurantes Japonesa Cuauhtémoc

Posiblemente después de las taquerías, pizzerías y hamburgueserías, la siguiente comida genérica más popular en la Cuauhtémoc son los restaurantes japoneses. Pero muchos años antes, desde 1971, ya había Daikoku en la ciudad de México. Más de 40 años de educar el paladar de toda una ciudad merece todo nuestro respeto. 

Chomp chomp
Marianela Trueba

8. Chomp Chomp

4 de 5 estrellas
Restaurantes Pastelerías y reposterías Cuauhtémoc

Sus creadores iniciaron con Pan Comido, un lugar de comida vegetariana que se convirtió en una de las mejores opciones de comida orgánica en la Roma. Sorprendieron con la apertura de una postrería especializada en malteadas y galletas recién horneadas. Pero no cualquier malteada, aquí los sabores poco comunes son el atractivo principal.

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Alambres en la Ciudad de México
Foto: Bernardo Robredo

9. Tacos El Caminero

3 de 5 estrellas
Restaurantes Mexicana Cuauhtémoc

Desde que llegaron a la Cuauhtémoc se instalaron como una de las taquerías emblemáticas de la colonia, con varias decadas de tradición. Es un lugar relajado en donde puedes pasar a comer tacos hasta en pijama. Tienen un formato que los distingue de otros espacios, uno que consiste en especiales de tres, seis o nueve tacos, servidos a modo de alambre (con o sin queso). 

10. El Hijo Desobediente

3 de 5 estrellas
Restaurantes Barbecue Cuauhtémoc

¿Cómo te imaginas un asado de rancho? Seguro que nunca pensaste que podía ser en una casa de tres pisos de la Cuauhtémoc, decorada con vigas de madera y al estilo del viejo oeste. El Hijo Desobediente es tan rebelde que se trajo a la ciudad las delicias de una carne asada al puro estilo norteño y campirano.

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