Love Local: Amor para la CDMX

El comercio local nos necesita hoy más que nunca. Por eso, preparamos esta guía con recomendaciones e iniciativas para contrarrestar el golpe económico

Love Local Time Out
Photograph: Time Out

La CDMX es una ciudad restaurantera, llena de cafés y bares, de mercados, tianguis y puestos callejeros. Es una ciudad que también es nuestra casa, un hogar que compartimos con otros 21 millones de habitantes (en la Zona Metropolitana), y no vamos a fallarle ni a dejarla sola en los momentos más difíciles. Por eso buscamos a expertos economistas y analistas, y les preguntamos de qué manera podemos ayudar a que nuestros lugares favoritos sobrevivan y reduzcan el impacto derivado de la emergencia sanitaria.

Recomendado: Lee aquí la edición digital de Time Out In México de mayo. 

Iniciativas y acciones solidarias

Cómo ayudar a la economía local durante la cuarentena
Qué hacer

Cómo ayudar a la economía local durante la cuarentena

No podemos quedarnos cruzados de brazos mientras nuestra querida CDMX nos necesita. Por eso buscamos a expertos economistas y analistas, y les preguntamos de qué manera podemos ayudar a que nuestros lugares favoritos sobrevivan y reduzcan el impacto derivado de la emergencia sanitaria. Juntos podemos ayudar a que las pequeñas y medianas empresas salgan a flote. ¿Cómo? “Lo primero que debemos hacer es analizar nuestras fuentes de ingreso y una vez que estemos seguros de ellas, usar el ingreso para consumir a pequeñas y medianas empresas, quienes van a ver las consecuencias más graves durante este periodo”, comenta el economista Jorge A. Castañeda Morales. Otro punto que debemos tener en cuenta es que no todos los negocios tienen la misma capacidad de resistir esta caída de ventas. No es lo mismo hacer tus compras en los supermercados o almacenes de venta al mayoreo, que ir a la tienda de abarrotes de la esquina o al mercado de tu colonia. “Hay que localizar a los negocios que se encuentran más cerca de tu casa y darles una oportunidad, ya que ellos necesitan mucho más una venta que las grandes cadenas. Así también reduces el riesgo de exponerte a ser contagiado en una tienda con grandes flujos de gente”, sugiere Luis Monroy-Gómez-Franco, economista por la Facultad de Economía de la UNAM. Por otro lado, el sector restaurantero también enfrenta una situación sin precedentes. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), al

Iniciativas para afrontar la contingencia en la CDMX
Qué hacer

Iniciativas para afrontar la contingencia en la CDMX

Las buenas noticias no se hacen esperar y aún en los momentos más difíciles surgen iniciativas destinadas a ayudar a los más vulnerables de la Ciudad de México. En esta ocasión reunimos las propuestas más destacadas de los sectores gastronómicos, culturales y de belleza y los juntamos en un solo listado. Checa con detalle cada uno de ellos y, si está dentro de tus posibilidades económicas, no dudes en ayudar con alguna compra o donación. Recomendado: Cómo ayudar a la economía local durante la cuarentena.  

Mandado, canastas y súper a domicilio

Canastas a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Canastas a domicilio en la CDMX

¿Quieres cocinar como lo hacen en los 50 mejores restaurantes en la CDMX? No se diga más: estas canastas a domicilio son la oportunidad ideal para que saques a tu chef interno y aprendas sobre platillos increíbles de icónicos restaurantes de la Ciudad de México. Así como los restaurantes de alta cocina ofrecen servicio a domicilio en la CDMX, también habilitaron la opción de canastas abastecidas con ingredientes especiales ya sea para que sigas un recetario específico o suministres tu alacena personal. Contáctalos directamente para hacer tu pedido y ¡listo! Recomendado: Vino a domicilio en la CDMX.

Mercados públicos a domicilio
Restaurantes

Mercados públicos a domicilio

Si has estado al tanto de lo que sucede con el Coronavirus en la CDMX, tienes en claro que la mejor recomendación es quedarse en casa. Y a lo mejor te has preguntado, ¿cómo hacer las compras? Por eso, la Secretaría de Desarrollo Económico recién sacó un desplegado sobre Mi Mercado, la lista de los mercados públicos en la Ciudad de México, tianguis o locales que tienen servicio a domicilio. El listado incluye mercados de varios puntos de la ciudad, desde Coyoacán, pasando por Tlalpan, y de Roma a Condesa. ¿Te interesa saber más? Checa esta lista con algunos de los muchos que ya forman parte, llámales y súrtete de los productos más frescos, llegarán directo a tu casa. Recomendado: La Central de Abasto CDMX a domicilio.

La Central de Abasto CDMX a domicilio
Restaurantes

La Central de Abasto CDMX a domicilio

Existen diferentes métodos para hacer que productos frescos lleguen a tu casa. Por ejemplo, Click Abasto, un sitio para encontrar algunos productos de comerciantes de la CEDA con entregas gratis en compras mayores a $699 y en 72 hrs hábiles; encuentras desde aceites, abarrotes y canasta básica, hasta carnes, chiles secos, lácteos, frutas y más. Ojo: son costos de flete, y es probable que los precios se eleven. Otra plataforma es Vegetales Frescos CEDA, para utilizarla debes crear una cuenta y eliges entre tus productos a kilo, pieza o manojo; la ventaja es que puedes especificar cómo quieres el producto, ya sea aguacates verdes para usarlos días después, o plátanos muy maduros, y pueden hacerte entrega ese mismo día si haces la compra antes de las 11am. (www.vegetales-frescos.com). Hay otros comerciantes de la CEDA que también ofrecen servicio a domicilio, a precio tal y como encontrarías físicamente en el lugar, ¡y el directorio es enorme! Puedes mandarles WhastApp o mensaje en Facebook para pedir de sus productos, por ejemplo: - Rancho Azteca y PSR Vege

YEMA, productos orgánicos a domicilio
Shopping

YEMA, productos orgánicos a domicilio

Cierra los ojos e imagina un súper solo con productos que nos hacen bien, en donde lo natural y lo sano no están peleados con el precio, en el que puedes comer rico y saludable al mismo tiempo, y además te lo lleva hasta la puerta de tu casa. Esa es la intención de YEMA, un supermercado físico y online que procura abastecerte de productos ricos, saludables y con etiquetas de información honesta. Su catálogo está clasificado en tres rubros: comida, cuidado personal y hogar. La primera categoría es tan amplia, que incluye desde galletas con triple chocolate hasta vinos nacionales e importados. En la segunda hay tanto artículos de higiene personal como cosmetiqueras. En la última sección encuentras vajillas y utensilios de cocina, incluso trastes para bebé. Cabe destacar que entre los alimentos que ofrecen, algunos tienen certificación kosher, orgánica o sin gluten, y que la mayoría de sus productos son elaborados y empaquetados por ellos mismos. No nos dejarás mentir, que en tiempos como los actuales, en los que se recomienda salir a la calle únicamente por lo indispensable, se agradecen opciones como ésta. Aunque seguramente se te hará un hábito. En lo que te convences de hacer tu pedido te dejamos algunos productos sanos que puedes pedir en YEMA. Recomendado: Restaurantes con servicio a domicilio en la CDMX y cómo apoyar a los restaurantes locales durante la cuarentena. YEMA. Frontera 179, Roma. Envíos a domicilio en yema.mx

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Comida a domicilio

Desayuno a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Desayuno a domicilio en la CDMX

Si eres amante de los lugares con desayuno todo el día en la CDMX: All Day Breakfast, entonces estamos convencidos de que estas opciones de comida matutina con servicio a domicilio serán tu mejor opción durante esta época. El desayuno en cama nunca había sido tan sabroso. Déjate consentir por unos esponjosos hot cakes, unos picositos chilaquiles o un pan francés con cuanta miel le quieras echar.  Recomendado: 11 cafeterías con terraza en la CDMX.

Pizza a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Pizza a domicilio en la CDMX

¿Cuál es la mejor forma de acompañar tu cerveza a domicilio en la CDMX? ¡Con una pizza a domicilio! Para cenar con la pareja, amigos o tu solito, encontramos estas pizzerías en la Ciudad de México, que además de maravillarnos con sabores de pizza al horno desde su local, abrieron la opción de entrega para la época de contingencia. Ya sea que prefieras la opción más carnívora posible, o seas más purista y voltees hacia las de queso, seguramente amas este platillo que encontramos en prácticamente todos los menús de los restaurantes y cafés con comida reconfortante. Esta iniciativa pizzera se dio a raíz del Coronavirus, para contribuir al #QuédarteEnCasa y no permitir que la cuarentena te deje sin tus sabores preferidos. Recomendado: Restaurantes con servicio a domicilio en Roma, Condesa y Polanco. y Las 20 mejores pizzas de la CDMX.

Tacos a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Tacos a domicilio en la CDMX

Seguro ya le diste chance a la pizza a domicilio en la CDMX, pues es momento de abrirle paso al alimento mexicano por excelencia: el taco. Y aunque no puedas estar al lado del calor del trompo, hay taquerías en la Ciudad de México que abrieron la opción de servicio a domicilio para disfrutar desde casa. Hay para elegir de entre los mejores tacos al pastor de la CDMX, pero si quieres hacer tu menú más grande, pregunta por los tacos de bistec, suadero o longaniza. ¿Y por qué no? añade una gringa y pide salsa extra. Recuerda que #QuédateEnCasa es una medida de prevención contra el Coronavirus. Haz de la cuarentena un momento más apacible con tu comida favorita del comercio local. Recomendado: Básicos en tu alacena e ingredientes de la CDMX.

Ramen a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Ramen a domicilio en la CDMX

Si ya te dominas los mejores lugares para comer ramen en la CDMX es hora de llevar estos sabores directo a tu casa. Te decimos qué restaurantes de comida japonesa en la CDMX está dando servicio a domicilio para entregar este delicioso fideo. Puedes complementar esta comida preparando estas recetas con 3 ingredientes: todo lo que puedes cocinar en casa, así tienes opciones para abrir el apetito voraz, ya sea con un platillo de acompañante o entrada. Recomendado: Mariscos a domicilio en la CDMX.

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Mariscos a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Mariscos a domicilio en la CDMX

Si eres de los que ama el menú de la Cuaresma y Semana Santa, tenemos buenas noticias: no tienes que esperar a estas temporadas para pedir tus mariscos a casa. Encuentra el menú de los mejores restaurantes de mariscos en la CDMX a domicilio para llevar los sabores del mar a tu casa. Desde paquetes de comida hasta pescados empaquetados para conservar en el refrigerador, checa lo que estos restaurantes ofrecen y pide a domicilio. Échale un ojo al vino a domicilio en la CDMX para buscar una buena botella de vino blanco y acompañar tus platillos. Recomendado: Tacos a domicilio en la CDMX y Las playas mexicanas que tienes que visitar.

Cochinita pibil a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Cochinita pibil a domicilio en la CDMX

Para que no te quedes con el antojo, dimos con restaurantes de comida yucateca y más negocios que dan servicio a domicilio para llevarte riquísima cochinita pibil. Hora de rendir homenaje desde tu casa a la cocina de Yucatán para probar este alimento estelar con todo y cebollita morada. ¿Le echarías salsa habanera a tu orden de mariscos a domicilio en la CDMX? También se vale, mientras aprovecha que estos pedidos para la cochinita pibil te dejarán satisfecho. Recomendado: Tacos a domicilio en la CDMX. Cochinita HouseLlega la receta tradicional desde 1978. Cochinita House te surte 1kg de cochinita pibil, cebolla morada, medio kilo de tortillas artesanales y salsa habanero elaborada por productores locales. También venden una ganadora torta de cochita pibil. Pedidos al WhatsApp (55 2259 5462). Fonda 99.99Uno de los referentes yucatecos más famosos en la Del Valle, cuyos cocineros han preparado la cochinita pibil "como Dios manda" por más de 15 años. Además de la orden de cochinita con frijoles y cebolla ($61.99), está en panuchos (3 x $51.99) y en taco (3 x $42.99); deja espacio para el poc chuck y el poc chuck 99. Pide al 5559 8762. Moras 347, Del Valle. Mar-sáb 1-8pm, dom 1-6pm. El Rayo PibilSi quieres que tu cochinita llegue tan rápido como un rayo, es el lugar indicado. El Rayo Pibil tiene el kilo de cochinita con salsa habanero, cebolla morada, tortillas, arroz y frijoles refritos a $290, o medio kilo a $150. También tienen chamorro al pibil ($140) y vaporcitos (tamal yu

Postres a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Postres a domicilio en la CDMX

Si eres fiel comprador de las mejores pastelerías y reposterías en la Ciudad de México, te alegrará saber que varias de estas delicias están disponibles para llegar a tu casa. Es el mismo caso para algunos postres maravillosos de entre los los 50 mejores restaurantes en la CDMX. Pídeles el menú disponible, pregunta por las zonas de entrega y hazte de una sabrosa ruptura de la dieta. También son buena opción para considerarlos al terminar con estas cenas a domicilio para el Día de las Madres en la CDMX. Recomendado: El mejor pan francés en la CDMX.

Fonditas veganas a domicilio
Restaurantes

Fonditas veganas a domicilio

Definición de fonda para hispanohablantes: establecimiento público donde se sirven bebidas y comidas de carácter popular. Puede que entre lo apapachador de las fondas estén sus milanesa, lentejas con tocino o enfrijoladas de pollo, pero la evolución en la alimentación nos hace reflexionar: ¿hay fondas veganas? La respuesta es sí, libres de proteína animal y mucha sabrosura mexicana. Encontrarás gran variedad en la Roma y otras más al sur de la ciudad. No olvides complementar tu alimentación dándote una vuelta a las mejores tiendas veganas en la CDMX.  Recomendado: Los 15 mejores restaurantes veganos en la CDMX

Bebida a domicilio

Micheladas a domicilio en la CDMX
Bares y cantinas

Micheladas a domicilio en la CDMX

El calor se acerca y el antojo por disfrutar de las mejores terrazas de la CDMX aumenta. Pero si quieres tener esta experiencia desde casa, hazlo de la mejor manera: pidiendo micheladas a domicilio. Con cerveza clara u oscura, el ácido del jugo del limón con sal y chile se consigue un remedio para esos fines de semana largos o a la resaca. Para hacerla cubana solo añade salsa inglesa y salsa Tabasco, pero que no se olvide el escarchado. Te decimos dónde pedir micheladas a domicilio en la Ciudad de México. Recomendado: Mojitos a domicilio en la CDMX. 1. Miche Car Son un negocio de micheladas en carro que opera desde 2018 y mantiene satisfechos a sus clientes con la michelada clásica o cubana ($75); también tienen de sabor fresa, mango o mora ($90). Cubren zonas de entrega en Iztapalapa, Benito Juárez, Venustiano Carranza e Iztacalco, pero puedes preguntarles directamente por el consumo mínimo para llegar hasta donde estés. Bonus: el resto del menú de Miche Car presume de clamato, monster, boost ($90) y caribes ($85) de durazno, tinto, manzana-kiwi, fresa y mango piña. Mándales mensaje por inbox en Facebook (Miche Car- micheladas a domicilio- CDMX). 2. Micheladas "Charly" Si alguien sabe de micheladas es Charly, a quien además le puedes pedir papas locas (papas preparadas como deben ser) para disfrutar con tu michelada. Ofrecen la clásica y la cubana, clamatada, gomichela, con camarón, de fresa y mango. Hay cerillitos de mango, mora azul, fresa, uva, tajín y ajonjolí; si te qui

Mojitos a domicilio en la CDMX
Bares y cantinas

Mojitos a domicilio en la CDMX

¿Ya sabes con qué acompañar los podcasts y live sets de djs para disfrutar en casa? Acá te damos una idea: con mojitos. Y si quieres saltarte la parte de conseguir los ingredientes la palabra mágica es "a domicilio". Tal como lo leíste, ya hay mojitos a domicilio con servicio de entrega en la CDMX. Ya sea para echar el Acapulco en la azotea, pistear virtualmente con tus amigos o por el puro antojo, échale ojo a estas opciones para pedir el tuyo. ¡Salud! 1. Mojitos MohojojoQuién sabe qué día de la semana sea, pero cualquier momento es ideal para acudir a los mojitos Mohojojo. ¿Shot extra? No se diga más. Tienen mojito tradicional o de frutos rojos, el litro está a $100. Pídelos al 55 5058 8590 o búscalos en Facebook como Mojitos Mohojojo a domicilio. 2. Mojitos At HomeO lo que es lo mismo, mojitos en tu casa. ¿Quién diría que no a tal ofertón? Los jueves, viernes y sábado hay mojitos 3X2 de 3-7pm con entregas a domicilio en la Del Valle (fuera del perímetro ya incluye un costo extra de entrega). Están disponibles el clásico, de frutos rojos o fresa y cuesta $100 el litro. Haz el pedido por Whatsapp (55 7407 3069 o 55 7113 1621). 3. Mojitos Soy Tu FanAh caray, yo también soy tu fan, querido mojito. A este servicio de mojitos a domicilio puedes pedirles el tradicional o de frutos rojos. Están en la colonia Huichapan, pero hacen entrega a toda la CDMX. Pídelos al 55 7806 8558 o búscalos por Instagram (@mojitos_soytufan). 4. Drinks HomeOriginalmente son un servicio de catering pe

Mezcal a domicilio en la CDMX
Bares y cantinas

Mezcal a domicilio en la CDMX

Que no se apague la energía de las mejores mezcalerías en la CDMX, ármate el playlist con estos 10 proyectos de música urbana en México y pide tu mezcalito a domicilio. Bares y otros proyectos itinerantes en la Ciudad de México y alrededores tienen este destilado disponible para llevártelo a casa. Espadí y Madre Cuishe, reposado, joven o blanco, pregunta por los tipos de mezcal que gustes. Total, un besito de mezcal viene en las 8 cosas que necesitas para sobrevivir al home office, ¿no? Recomendado: Cervezas de sabores en la CDMX.

Cerveza a domicilio en la CDMX
Bares y cantinas

Cerveza a domicilio en la CDMX

Si ya te echaste el tour completo por los mejores lugares con cerveza artesanal en la CDMX, date un respiro del ajetreo y consulta las cerveceras que pusieron a su disposición el servicio a domicilio para esta temporada. Ponte creativo y consulta la manera para cocinar y hacer maridaje con cerveza artesanal, pues entre estas opciones de servicio a domicilio hay diferentes estilos de cerveza artesanal, y hay unos que se llevan mejor con ciertos platillos. Para este momento de cuarentena debido al coronavirus es importante seguir apoyando el talento mexicano y productores locales. Esta selección de increíbles cervecerías mexicanas se hizo con apoyo de Food & Booze. 1. Monstruo de AguaLas cervezas se hacen con agua de lluvia e ingredientes agroecológicos, son las chelas del sabor terruño mexicano que podrás disfrutar desde casa. Ya sea que la busques más herbal, frutal o cítrica, pregunta por el catálogo y haz tu pedido antes de las 12pm para que te llegue ese mismo día (después del mediodía se entregarán al día siguiente). @monstruo.de.agua 2. Falling Piano Brewing Co. Este tap room que habita en la Roma preparó diferentes kits de supervivencia: cartón con 24 latas ($1,550), medio cartón ($800), ocho latas a elegir con 10% de descuento o cuatro latas con 5% menos. Encontrarás estilos como la Con fleis de horchata Cream Ale, Jorgito (es una Black Coffee Lager), la White Stout llamada Veintitrés días o Coahuila 99, que es un Red Ale. @fallingpianobrewing 3. Cervecería Wendlandt E

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Vino a domicilio en la CDMX
Bares y cantinas

Vino a domicilio en la CDMX

¿Cuáles serían tus básicos en tu alacena e ingredientes de la CDMX? En lo personal, un buen vinito no puede faltar —y menos si debo quedarme recluida en casa debido a una pandemia mundial—. Para sobrellevar el #QuédateEnCasa del coronavirus dimos con una serie de vinotecas, tiendas y proyectos en la Ciudad de México que darán servicio a domicilio. ¡Hay hasta catas virtuales! Además de increíbles promociones —¿alguien dijo seis vinos al precio de cinco?— también anotamos las experiencias: desde catas online hasta brindis virtual para chocar las copas contra la pantalla (evita tirarlo encima). Búscalos igualmente en redes sociales para anotar en tu agenda lo que venga. ¡Estás a una llamada de tener vino en tu casa! Recomendado: Restaurantes de alta cocina con servicio a domicilio en la CDMX.

Café a domicilio en la CDMX
Restaurantes

Café a domicilio en la CDMX

Que no te digan que hay tal cosa como "demasiadas tazas de café". Mejor aprovecha que las cafeterías en la Ciudad de México habilitaron servicio a domicilio para que no extrañes el sabor de frescos granos de café. Así como fuimos iluminados con vino a domicilio en la CDMX, te contamos el cómo, dónde y quién del café a la puerta de tu casa. Entre los básicos en tu alacena e ingredientes de la CDMX no podría faltar este remedio mañanero: encontrarás granos de diferentes partes de la república y hasta para distintos métodos de extracción. Recomendado: Canastas a domicilio en la CDMX.